search:雞蛋鴨蛋膽固醇相關網頁資料

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        在人體所需總熱量中,12~15%應來自蛋白質,蛋的營養價值是蛋白質食物排名第 ... 一顆全蛋約50公克,水分約占2/3,含蛋白質大約7公克,主要在蛋白中,油脂則約5 ...
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        蛋,又稱卵,是鳥類、爬蟲類和兩棲動物所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小動物,為人類食用已有幾千年歷史。蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹。 蛋黃和全蛋存儲大量的蛋白質、膽鹼和其他營養。故此,美國農業部將蛋在飲食 ...
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    日期:2024-10-28
    2009年10月14日 ... 鴨蛋和雞蛋的營養價值基本上是一樣的,他們所含的營養成份僅有細微的差別: ... 維生素B2:在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。 ... 鴨蛋的膽固醇含量也較高,有心血管 病、肝腎疾病的人應少吃。...
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    日期:2024-11-03
    二)鴨蛋與雞蛋主客易位之可能原因 ... 等,久而久之一般民眾對雞蛋與鴨蛋之消費型 態漸壁壘分明。4. ... 吃出健康”,消費者從表1之資料可能質疑鴨蛋之膽固醇及脂質 含量皆較雞蛋者為高,吃鴨蛋是否有益?...
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    日期:2024-10-31
    衛生署建議國人一天攝取300mg的膽固醇,一顆蛋大約就280mg了,或許真的有點偏 高.但其實人體內自有一套平衡機制,除了 ......
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    日期:2024-10-30
    胆固醇最多的食物排行. ... 鸭蛋黄 (胆固醇含量:1576); 鸡蛋黄 (胆固醇含量:1510); 鸡蛋(土鸡) (胆固醇含量:1338); 猪胆肝 ......
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    日期:2024-10-31
    每100克食物)(90单位以上少吃) 猪脑3100 牛脑2670 羊脑2099 鹅蛋黄 1813 鸡蛋 黄1705 鸭蛋黄1522 皮 ......
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    日期:2024-10-28
    2013年3月18日 ... 【明報專訊】除了雞蛋外,鴨蛋和鵪鶉蛋等亦是平日常吃的蛋類,詹兆洲指它們的 膽固醇高出雞蛋數倍,更要 ......
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    日期:2024-11-01
    2012年11月7日 ... 林醫師指出,雞蛋、鴨蛋、鳥蛋家禽類的蛋營養成分差不多,但是從膽固醇來看鴨蛋 膽固醇高一點,一樣的 ......