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![台灣香料網討論區: 磷酸鹽在食品加工中的應用]()
www.flavor.net.tw聚磷酸鹽的螯合作用取決於鏈的長短和PH值。一般說來，長鏈聚磷酸鹽對輕金屬離子具有較強的螯合能力，並隨PH值的增高而增加；短鏈聚磷酸鹽對重金屬離子具有較強的螯合能力，但隨PH值的增高，螯合作用減弱。瀏覽：382 -
![離子強度- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia]()
zh.m.wikipedia.org尤其是當易溶的鹽類溶於水中時，增強難溶鹽類的溶解度。而影響的強弱程度就稱為 離子強度。 例如，0.050 mol·dm-3 ...瀏覽：1366
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日期：2024-07-10
到底離子強度對溶解度之影響的原理是如何? 還有那個圖,離子 ... ㄟ...把沉澱物當
磁鐵來看好了, 把磁鐵丟到 ......
瀏覽：395
日期：2024-07-10
2005年5月26日 ... 請問一下!在"離子強度對溶解度之影響" 實驗裡溶液中的離子強度大小對苯甲酸的
溶解度將有何種影響?...
瀏覽：1223
日期：2024-07-06
2007年12月19日 ... 各位大大請問溶液中的離子強度大小對苯甲酸的溶解度將有何影響？理由為何？
如果有誰知道的可以來幫 ......
瀏覽：1273
日期：2024-07-08
当溶解不易溶解的物质时，就会电离出阳离子（带正电荷）和阴离子（带负电荷）。同样
的，相反的过程发生在阳离子和阴离子 ......
瀏覽：405
日期：2024-07-08
溶液中离子强度增大一般会增大还是减小溶液中的沉淀生成？也就是会对溶度积
产生什么样的影响？...
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日期：2024-07-07
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