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日期:2024-07-19
台南區農業專訊第47期:14~16頁(2004年3月). 胡麻的營養成分、用途及在生物技術之應用. 文/圖 游添榮. 胡麻俗稱芝麻,亦稱油麻、烏麻,台灣土名為麻仔。胡麻的 ......
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日期:2024-07-21
綠源寶養生有機食品長期投入有機蔬菜,生機飲食研究,近年來更致力於有機食品開發, 最近所推出之有機蔬菜精力湯,更受到注重養生的朋友熱絡討論,成為有機界熱門話題!...
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日期:2024-07-18
本文摘要:芽菜是營養密度最高的食物之一,種子中儲存了足以孕育一株新生命的豐富營養,其中許多種類的營養成分原本都被特殊酵素等抑制成分鎖在種子中,然而一旦種子開始萌芽,這些生長所需的營養便會被釋放利用。...
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日期:2024-07-21
食物中的蛋白質係由各種胺基酸所組成,不同種類和不同含量的胺基酸組成,形成不同 ... 穀類:大麥 離胺酸(68%),玉米片 離胺酸(53%)、色胺酸(57%),燕麥片 離胺 ... 能量的來源:多餘的胺基酸被用來做產生能量,有40%能量儲存,產生溫熱約比脂肪 ......
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日期:2024-07-20
2011年9月25日 - 胺基酸由蛋白質提供,通常貓糧只會標示蛋白質的百分比,但其實不同的蛋白質來源, 各種胺基酸含量都不太一樣,每種胺基酸都有其重要性,這也就是 ......
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日期:2024-07-21
以下為離胺酸與精氨酸含量的肉類 (每100g的食物/ from USDA nutrition data) ... 脂肪則是貓貓能量的主要來源,在自然界的貓食中,貓從50%或是更多的脂肪來轉換 ......
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日期:2024-07-18
胺基酸功用食物來源色胺酸Tryptophan可以緩和不安或緊張,有自然催眠的效果。 ... 杏仁、腰果、蛋、雞肉、豬肉乾酪、脫脂奶粉、鹹鮭魚離胺酸Lysine與身體組織的 ......
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日期:2024-07-17
一般而言,米、小麥及玉米等榖類含豐富甲硫胺酸( methionine ),較缺乏離胺酸( ... 由於每一種食物在運輸、儲存與耕作過程中,皆需消耗燃料,並依食物的來源(如 ......