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sf-tea.com.twFBI成分是一種『難消化性麥芽糊精 』，是以酵素適度水解玉米澱粉所產生的非甜味性、水溶性膳食纖維。目前已被美國藥物食品管理局列為公認安全物質(GRAS)，並榮獲日本政府特定保健食品素材(FOSHU)認證，廣泛應用於日本特定保健用食品 ...瀏覽：1039
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日期：2024-07-08
^ ^ 想請教懂食品添加物的朋友們給予以下食品名稱觧釋 ... 在此感恩了 1. 難消化性麥芽糊精 ? 是天然食物萃取的嗎 ? 對身體是有益有害呢 ? (以下能夠照如此回答就言無不盡吧)2. 醋酸鈉 (品質改良劑) , 感覺起來是把食物改良, 事實上是何 ......
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日期：2024-07-03
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日期：2024-07-04
Fibersol-2是一種麥芽糊精，具有消化抗性，也就是市面上許多健康食品所標示的難消化性糊精。這種功能性的水溶性纖維是日本松谷化學研發團隊所開發出來的技術，纖維本身是以 ......
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日期：2024-07-08
系統識別號 U0007-0807200915580800 論文名稱(中文) 富含難消化性麥芽糊精熟飯對第2型糖尿病大鼠醣類及脂質代謝之影響 論文名稱(英文) Effects of Resistant Maltodextrin-Enriched Boiled Rice on Carbohydrate and Lipid Metabolism in Type 2 Diabetic ......
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日期：2024-07-03
難消化性糊精 屬於水溶性纖維，品質穩定，價格優惠，對幫助維持消化道機能有很好的助益。在日本古書中有一味育兒妙方：「使用黑糖燴熬樹薯粉，讓兒童食用後，可使排便順暢，健康維持」。廖藥師強烈的認為那是運用〝難消化性糊精〞最早的例子 ......
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日期：2024-07-03
何謂難消化性麥芽糊精 ？ 難消化性麥芽糊精又可稱為難消化性糊精、抗性澱粉、抗性糊精等，為白色且無味的粉末，其結構具有可被人體消化酵素消化的鍵結 ......
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日期：2024-07-05
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日期：2024-07-05
纖維的一種，目前可利用AOAC2001.03 測定含難消化糊精食品中膳食 纖維之方法來當成指標。分析原理係先將食品中之脂肪(> 10%) 去除，樣品經乾燥後再以 －amylase、 protease 及 amyloglucosidase 去除樣品 中之澱粉與蛋白質，經上述酵素處理後之濾液 ......
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