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![川菜 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org川菜的出現可追溯至秦 漢，在宋代已經形成流派，當時的影響已達中原。宋代孟元老著《東京夢華錄》卷4《食店》記載了北宋 汴梁（今開封）「有川飯店，則有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉、雜煎事件、生熟燒飯」。瀏覽：1486 -
![楊桃文化-華文最大食譜搜尋網]()
www.ytower.com.tw材料：苦瓜半顆、鳳梨4小片、胡蘿菠1/4根、大黃瓜1/5顆、西芹半根、蘋果1/4顆、蕃茄半顆、水半杯、蜂蜜30cc、冰塊1/3杯 做法： 所有材料加入果汁機中快速打碎，即可盛入杯中 【前期精采影片】 低卡蒟蒻粉條點心瀏覽：974
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日期：2024-07-20
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日期：2024-07-25
« 上一頁 | | 下一頁 » 跟著總鋪師學辦桌 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥七大技法，一次上手 胡維勤/康賢書著 和平國際 出版 2013/12/1出版 一次掌握中華料理精髓 辦桌一次搞定！ 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥， 7種料理方法，多種創意組合 ......
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日期：2024-07-19
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2003年8月15日 ... 大陸至少有5個省份賣啤酒鴨，但雲南啤酒鴨卻獨樹一格。嘉義「真北平餐廳」不惜
重金買下配方與技術，所烹調出來的「真北平啤酒鴨」，目前在台灣已 ......
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日期：2024-07-23
商店名稱：真北平餐廳 ... 廚師說，啤酒鴨要慎選鴨隻，去油支解、調製枸杞、胡椒等
中藥材，配上比例適當的生 ... 越醜越賣錢裂痕蛋糕網路熱賣蛋白蛋黃分開作法簡單
卻 ......
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日期：2024-07-26
商店名稱：真北平餐廳 ... 嘉義就有餐廳業者，推出口味獨特的「啤酒鴨」，用啤酒當
湯頭，等比例的水和鴨肉， ... 越醜越賣錢裂痕蛋糕網路熱賣蛋白蛋黃分開作法簡單卻
......
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日期：2024-07-19
【明報專訊】Angela是少數不喜歡說私事的受訪者。她問我為什麼要問她個人的事，訪問不是講飲講食的嗎？我解釋，因為食物是人煮出來的，所以想多了解受訪者。她笑了一下，似乎理解。食物是人煮出來的，人是土地塑造出來...
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日期：2024-07-19
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