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日期:2024-07-08
總覺得味噌魚湯有股淡淡魚腥味嗎?這道用洋蔥便輕鬆解腥,並讓湯頭多了一絲絲甘甜喔! ... 1 魚肚裡塞入洋蔥絲和蒜頭,放入大湯鍋中 2 加水直到快淹過魚為止,放上豆腐塊 3 用電鍋外鍋2杯水蒸熟,灑上蔥花即可...
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日期:2024-07-13
用大同電鍋蒸蘿蔔糕的時間問題 在網路上眾說紛紜因為有壓力鍋一直也用得很習慣所以從來都沒有動念過 幾天前聽幸純和秀燕在議論用電鍋蒸蘿蔔糕應該在外鍋放幾杯水的 ......
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日期:2024-07-08
午仔魚是小P最喜歡的魚了,油脂豐富,肉質軟嫰,我大多是買來清蒸或煮湯,甜美的不得了。 什麼是午仔魚? 老實說,沒生小孩前我認得的魚只有虱目魚,吳郭魚,鯧魚,和白帶魚吧!再加個秋刀魚!這個我認得! 其...
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日期:2024-07-08
我每次用電鍋蒸大隻吳郭魚時都是用三杯水(量米杯)可是蒸完都發現吳郭魚的皮乾乾的還會黏筷子蒸之前會在魚的身上均勻的抹鹽巴放薑片跟蔥加兩匙的蠔油一點點 ......
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日期:2024-07-08
作者: acapriccio (喔耶) 看板: cookclub 標題: [食譜] 蒸吳郭魚時間: Sat May 27 ... 洋蔥跟金針菇豆芽用來吸收湯汁,把美味留住:) 很簡單的電鍋料理,好吃又方便!...
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日期:2024-07-13
2014年6月26日 - 台灣鯛另一個名字就吳郭魚吳郭魚用清蒸的也很好吃但是要買到完全沒有土味的吳 郭魚很難歡迎到【匯鮮市集】購買完全沒有士味的~海水吳郭魚!...
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日期:2024-07-07
2014年8月29日 - 愛料理-【電鍋三步驟】清蒸味噌吳郭魚湯食材(4 人份) 吳郭魚2尾板豆腐1/3盒(切塊) 洋蔥1/6顆(切小片) 蒜頭4顆蔥2支(切蔥花) 味噌2大匙水適量 ......
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日期:2024-07-10
2012年11月29日 - 放到電鍋裡蒸,電鍋裡約放1杯半的水,按下去等他跳起來,剛跳起來不要急 ... 吳郭 魚背肉上斜切幾刀,刀縫的地方還有魚肚內塞上薑片和蔥段,淋上 ......