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![自製蘿蔔糕（利用大同電鍋） @ 歐巴桑的碎碎唸（分店一） :: 痞客邦 PIXNET ::]()
jennifer0907.pixnet.net從去年開始自製蘿蔔糕來吃，弄了不少種來試，全家還是喜歡最簡單（陽春版）的蘿蔔糕，趕緊寫下來，不然痴呆發作就給他忘記了。 菜名：自製蘿蔔糕（利用大同電鍋 ...瀏覽：1422 -
![蘿蔔糕 from Eupho Café - 愛在廚房]()
www.euphocafe.com8吋圓模，蒸籠或是大同電鍋，炒鍋，刨絲板。 做法 ： 1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊 ... Wendy您好，剛剛看過您的"芋頭糕"食譜，上面寫著可以用大同電鍋蒸，但這款蘿蔔糕 ...瀏覽：830
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日期：2024-11-10
做法 1 電鍋 裡加入水兩杯，先按下開關 2 蘿蔔削皮刨絲 3 炒菜鍋大火燒熱放油，加入蘿蔔絲拌炒一下，加入水三杯加入鹽、白胡椒調味 ... 超想用我的大同電鍋蒸一鍋好吃的蘿蔔糕的..... 妳在哪一國？基本上在來米粉跟糯米粉是不同，因此用糯米粉做出來 ......
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日期：2024-11-14
自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同？我認為使用電鍋最省事，主要材料弄好，外鍋2米杯水下去，就天下無敵了。用蒸籠的話，要注意鍋中水是否燒乾，隨時得處備戰狀態，缺水就加熱水，今日決定大放送，兩種作......
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日期：2024-11-08
白蘿蔔絲. ◎作法. 1. 起油鍋將油蔥酥爆香（油鍋熱後用小火炒香油蔥酥，大火容易讓
油蔥燒焦）。 ... 倒入大同電鍋內鍋即可送入電鍋蒸，我是看我奶奶做蘿蔔糕時都會在
四周放上管子通氣，這樣蘿蔔糕才會熟透。...
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日期：2024-11-10
記得，我的外婆非常會作菜頭粿、醃菜頭之類的小菜，當時品嘗只顧著說好吃，卻從沒起心動念想學作，等到 ......
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日期：2024-11-12
電鍋外鍋放三杯水蒸蘿蔔糕至熟透，或是用蒸籠蒸60 分鐘。蒸好先別急著掀鍋蓋，悶一會再用筷子刺看看是否熟透。 蘿蔔糕完全涼透才可扣出來免得變形。 蘿蔔糕成品 喜歡純蘿蔔糕，只要照著比例添加再來米粉跟蘿蔔絲，加入少許鹽、白胡椒粉，炒蘿蔔 ......
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日期：2024-11-11
電鍋蒸蘿蔔糕 紅白蘿蔔糕 8吋蛋糕分離式烤模 (材料) A)白蘿蔔絲500克，紅蘿蔔絲200克，冷水450 克 B)在來米粉300克，冷水300克，油蔥酥20克(可省略) (調味料)鹽2茶匙，雞粉1茶匙，白胡椒少許 (鹹度請自行斟酌) (器具)炒鍋，鐵鏟，木飯匙，分離式8吋模，電鍋 ......
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日期：2024-11-09
2013年2月6日 ... 自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同？我認為使用電鍋最省事，主要材料弄好
，外鍋2米杯水下去，就天下無敵了。用蒸籠的話，要注意鍋中水 ......
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