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![阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋)：2(水) @ 品味生活就從數位化開始 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
lifestyle168.pixnet.net蒸蛋，最難抓的是『水：蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』，但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所蒸出來的蛋，果真 ...瀏覽：602 -
![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-破布子蒸肉]()
blog.iset.com.tw您好..請問如果要用 電鍋蒸可以嗎!!那外鍋要放多少水呢!? 感恩~~ ^^ admin Said, winnie 您好 ... 因為 阿基師 ...瀏覽：1033
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日期：2024-09-21
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日期：2024-09-20
2014年6月30日 ... 沙拉大變身！用水果優格沙拉加上鬆軟的吐司，輕鬆做『法式吐司捲』；吃的到清脆的
生菜、蘋果及芭樂， ......
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日期：2024-09-26
材料：蛋3顆、水130g、青豆仁、胡椒、鹽 做法： 1.蛋與水拌勻，再過篩濾去繫帶。 2.蛋汁放入蒸碗中，加少許青豆，用保鮮膜封好，放入電鍋中，外鍋放1杯水，蒸15-17分鐘即可。...
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日期：2024-09-24
材料：皮蛋2粒、鹹蛋2粒、雞蛋4粒 調味料：鹽、白胡椒少許、香油1小匙 作法： 1.首先將皮蛋去殼切片；鹹蛋切片去殼；雞蛋將蛋黃與蛋白分開；備用。 2.取電鍋內鍋舖上保鮮膜，將作法1的皮蛋片、鹹蛋片鋪入。 3.將蛋白到入作法2的容器中，用 ......
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日期：2024-09-21
行動版 - 2014年2月28日 - 跟阿基師學偷呷步吧! ... 蛋和水的比例及作法與上同 電鍋外鍋內注水1杯，蒸蛋上蓋盤子...
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