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日期:2024-08-30
今天要教大家怎麼在家裡做蒸蛋。 很多人會蒸出千瘡百孔的蒸蛋,這是因為比例、時間的原因,以下為大家解說如何做蒸蛋: 材料:蛋2顆,溫水(3顆蛋量,詳見下"技巧大 ......
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日期:2024-08-30
瞧這黃澄澄的蒸蛋,乍看之下有沒有一點點像布丁呢?在此之前,陳媽媽每次弄給ㄚ弟吃的蒸蛋 ... 蒸蛋好看,口感滑嫩的秘訣在於蛋和水的黃金調和比例1:1。花式蒸蛋 ......
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日期:2024-09-05
請問怎麼用像大同電鍋那種需要加水的傳統電鍋做出嫩嫩的蒸蛋?是不是有什麼比例?例如我想用馬克做的樣的量要怎麼做?謝謝^^...
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日期:2024-08-29
大同電鍋-蒸蛋 電鍋外鍋水壹杯 蒸蛋加蓋-15 分鐘-阿基師-蒸蛋----1(蛋):2(水)的比例 張大千的曠世鉅作~長江萬里圖~渾厚*豪邁 ... 因為絕對不行讓 蒸鍋 內對流的水,流到 蒸蛋 的碗裡面影響比例 喔!接著再蓋上蒸鍋的鍋蓋後,等到大火煮滾熱水後,再轉 ......
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日期:2024-09-05
#1 savioxue 於 2008/11/27 17:47 你的公司居然有電鍋...。 還有電磁爐、微波爐...和一個冰箱! MINIQQ 於 2009/01/02 01:30 回覆 #2 goldenchild 於 2008/11/28 12:07 對阿,有電鍋真是超神奇的。 我今天做了土司豆腐蒸蛋當早餐,還蠻不錯的XD...
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日期:2024-08-29
2012年9月10日 - 6 分鐘 - 上傳者:Roger Su
個人喜歡的比例是蛋1:2.5水 ... 可預蒸熟,欲食用時淋上雞湯或柴魚湯蒸熱即可。 .... 【楊桃美食網】電鍋也能蒸蛋 by 楊桃美食網 28 ......
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日期:2024-09-03
2013年8月22日 ... 我小時候很喜歡吃蒸蛋拌飯就一碗樸素的蔥花蒸蛋也可以吃的 ... 取一中瓷碗裝蔥末
,加入蛋液拌勻,入大同電鍋,外鍋水半杯,開關跳起即可食用。 ... 此次調味料比例為
2顆蛋的比例,若要增加蛋,請依比例增加調味料(若4顆蛋就是 ......
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日期:2024-09-01
很多人會蒸出千瘡百孔的蒸蛋,這是因為比例、時間的原因,以下為大家解說如何做
蒸蛋: 材料:蛋2 ... 放入預熱的電鍋中,蒸10分鐘,這裡將電鍋蓋傾斜,露出一點小縫...