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日期:2024-10-08
2014年9月12日 - 結果根本還是沒有照著饅頭的食譜來做,蒸的溫度也是取個大概. 但沒想到 ... 而且秉持著實驗的精神,用了平底鍋和電鍋,都蒸蒸看,看誰表現比較好....
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日期:2024-10-10
2009 03 22 23 21 實驗:大同電鍋蒸籠蒸饅頭 成功? 中式點心 今天蒸的南瓜全麥麵包就完全沒有皺皮 這幾日幾乎都在想,饅頭為何皺皮? 自從孟老師到我家來指點我的做法後 我又一試再試,仍是不斷的皺皮 ......
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日期:2024-10-14
大同電鍋蒸籠蒸饅頭+ 南瓜湯種土司 這是一篇限定好友觀看的文章,若您為好友請先登入才可閱讀 top 我的連結 行政院農委會-茶葉主題館 行政院農委會-蜜蜂主題館 ......
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日期:2024-10-13
請教 當我用電鍋要蒸饅頭時 蒸好的饅頭 都會有一個地方會硬硬的 要怎麼做 蒸出來的饅頭 才不會有硬塊呢 先謝謝各位媽媽的分享^_^...
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日期:2024-10-10
想請問一下,大同三人份的電鍋如何蒸饅頭呢?謝謝~ 十七 發表時間: 2009/07/30 15:35:00 電鍋裡,放入一碗至兩碗的清水,放下蒸盤/上面有一個洞一個洞的那種器皿.再把,妳的饅頭放在一個有點底的盤子裡;而這個盤子的大小是能讓妳放進去電鍋裡的尺寸,才能 ......
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日期:2024-10-10
行動版 - 使用電鍋蒸包子和饅頭比蒸籠要輕鬆簡單許多,只要方法正確,口感上不會有太大的差別。 1、電鍋中加入半 ......
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日期:2024-10-11
因為天氣冷,所以我先將電鍋的水加熱後又讓它冷卻了一點,幫助發酵。發酵完後,用手指輕壓,可以發現 ......