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日期:2024-08-11
泡打粉 (Baking powder) 1小匙= 1/2格 (大約1格的一半,會跟1小匙的體積差一點) 低筋麵粉 (Cake flour) 150 ml= 10格(1整杯大同電鍋量杯) 雞蛋1顆 細砂糖 (Granulated sugar) 75ml= 5格 ......
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日期:2024-08-09
此分類下一篇: 【食譜】大同電鍋食譜 之簡易黑森林蛋糕 上一篇: 【育兒】在家就能買超值法國童裝LA REDOUTE法國生活購物網 下一篇: 【台北】讓孩子輕鬆逛 ......
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日期:2024-08-07
2012年6月11日 ... 我家的攪拌器是鍋寶的食物攪拌器HA-3068,這台真的很好用!網路上買得到,或是 販賣烘焙用具的店 ......
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日期:2024-08-12
〈電鍋〉好吃又簡單的蒸蛋糕作法:做了一次又一次的電鍋蒸蛋糕, 除了是當自家點心, 也是一種實驗。終於做出這一款電鍋蒸蛋糕, 讓Flora放心讓大家收藏也不心虛的版本^^重點是~~不必打蛋白打到手軟, 也沒複雜揮汗的步驟。輕輕鬆鬆喇喇ㄟ~~ 送進 ......
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日期:2024-08-10
菜名: 簡易電鍋蛋糕 分類: 西式點心/蛋糕/其他蛋糕 難度: 未知 材料: A:蛋5個、蜂蜜1/4杯,沙拉油1/2杯(可減量)、糖100g(可減量)、牛乳1/4杯、檸檬汁1大匙 B:低筋麵粉2杯,BP 1小匙,BS 1/2小匙...
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日期:2024-08-11
這種作法感覺依然沒有改善,口感還是差不多,表皮一樣結一層皮,推究原因應該是電鍋的水蒸氣排不掉,導致蛋糕表皮吸水過多,蒸籠的作法應該就不會這樣了。...
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日期:2024-08-13
只要有萬用的大同 電鍋,就算沒有烤箱也能做 蛋糕!雖然不如一般 蛋糕的精緻花俏,但樸實的口味卻能讓人百吃不厭! ... 老式 蛋糕,所以不像普通 蛋糕使用無鹽奶油而用了加鹽奶油,味道剛剛好,不像只有加糖的 ......