search:霜淇淋製作方法相關網頁資料

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日期:2024-07-12
20100616_文華高中家政科影音教學_ 冰淇淋製作...
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日期:2024-07-13
2014年4月4日 ... 牛奶基底作法(gelato)三個基本流程一、 基底BASE配方創造出。請參考冰淇淋的 概念(冰淇淋的組成) 二、 ......
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日期:2024-07-08
1一邊冷凍一邊攪拌材料使均勻的降溫至-4~-6度C 即為霜淇淋若再快速攪拌並急速 降溫至-20度C使組織硬化即為 ......
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日期:2024-07-06
有陣子我又很投入研究起自製冰淇淋(太太要是念書有那麼認真就好了!)剛開始只是因為網路上有陣子也很多自製冰淇淋的食譜,看了以後才曉得,原來冰淇淋其實是個很單純的食物,主成分是動物性鮮奶油,我也是這才曉得...
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日期:2024-07-08
想請問一下所以冰淇淋與霜淇淋在放入成型機之前的製作方法都是大同小異的嗎? 因為以前完全沒有冰品/食品這方面的相關知識/ 經驗, 謝謝。 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN 您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言 悄悄話 ......
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日期:2024-07-08
不論在夏天或是在冬天裡,能來上一支外表包滿巧克力的雪榚,吃在口裡是件好滿足的感受。不知道有沒有人,有這樣的經驗。外表巧克力過份硬脆,和內軟的冰淇淋,實在有點不太搭,尤其不小心還會整片掉下來。...
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日期:2024-07-06
5:11 Play next Play now 美食鳳味教你做鮮奶冰淇淋 by jian jyun wang 31,308 views 20:31 Play next Play now 用點心做點心-DIY藍梅優格冰淇淋 by 民視新聞頻道 FTVNEWS 51,763 views 6:32 Play next Play now Lolli Gelato 義大利手工 ......
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日期:2024-07-06
香草冰淇淋 作法1:牛奶400c.c. 砂糖120公克 蛋黃4個 鮮奶油100c.c. 香橙酒1大匙 香草精少許 1.牛奶加砂糖煮溶(不要沸騰)2.把煮好的牛奶徐徐加入以打散的蛋黃中拌勻,用小火 ......