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![氫化脂肪- 维基百科，自由的百科全书]()
zh.wikipedia.org氫化脂肪或稱氫化油（英语：Hydrogenated oils），是一種人工合成的脂肪，其主要 ... 由於常溫下液態的植物油中的不飽和脂肪酸容易氧化、不耐長時間高溫烹調，為了 ... 用人不当”被严打; ^ 不再使用反式脂肪～台灣麥當勞：已全面改用非氫化植物油 ...瀏覽：984 -
![你吃的奶油健康嗎？ - 康健雜誌78期]()
www.commonhealth.com.tw並非所有的植物油都能吃出健康，慎選非氫化植物油，才能確保心臟血管。 ... 結果 發現，不少市售植物奶油已經脫離氫化油（氫化過程會產生有害的反式脂肪）行列， ...瀏覽：1191
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日期：2024-07-09
因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆；同时，由于熔点高，室温下能保持固体
形状，因此广泛用于食品加工。 氢化过程使植物油更加饱和。或使其中的顺式 ......
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日期：2024-07-08
非氢化植物油-氢化植物油氢化植物油也叫反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造
奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期
......
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日期：2024-07-14
【有感而發】氫化植物油VS 非氫化植物油比較安全嗎？ 有人問非氫化植物油製作的
人造奶油比較好嗎？ 首先，氫化植物油人造奶油有反式脂肪問題，無庸置疑。 接著 ......
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日期：2024-07-08
2012年4月27日 ... 非氫化植物油不經過氫氣反應從純天然植物中提取的非氫化植物脂，因爲沒有經過
氫氣反應，所以不會含有反式脂肪酸。(王朝網路wangchao.net.cn)....
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日期：2024-07-14
102/12/20至福利中心購買無鹽奶油，外包裝清楚載明非氫化植物油，打開後內包裝
標示「部份含氫化......
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日期：2024-07-12
我們從食物攝取反式脂肪的主要來源是以氫化植物油製成的食物。 ... 氫化植物油的
常見例子有起酥油和人造牛油。 .... 以非氫化起酥油混合製成的油類（例如芥花....
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日期：2024-07-13
No to both questions. Ordinary vegetable oil molecules consist of an E-shaped
part called glycerol each of whose arms are joined to a long chain molecule ......
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日期：2024-07-09
氢化植物油和反式脂肪酸以及代可可脂 ... 公司创造了一种新的非氢化的零反式
脂肪酸的月桂酸型代可可脂，型号为Cebes NH，有非常好的结晶性能和较高的熔点
，其 ......
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