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![正宗韓國烤肉吃法之韓國烤肉 @ 瑞典蘿瑞娜的幸福廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
lorina.pixnet.net這次暑假回台灣在家樂福的韓式醬料區看到所謂的韓國烤肉醬， 只知道韓國人酷愛用水果一起醃肉，好讓水果的酵素讓肉質軟嫩， 所以我挑了款水梨烤肉醃醬，只是回來兩個多月一直沒臨幸到它。 直到去了趟韓國，又在韓瀏覽：861 -
![食譜 – 我喜歡的烤肉醃法 | HOW 's SketchBook]()
www.howsdesign.com一般的豬肉 醃法 我喜歡烤肉用薄肉片，最好帶點油花的那種。所以我選用梅花薄肉片，而捨棄 里肌肉片。把大約一斤（600g ...瀏覽：827
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瀏覽：659
日期：2024-10-06
另外 因為是 自製的 烤肉醬 ，不會像市售 烤肉醬那麼鹹 因此 做醬時 份量可多做一些 一部份用來醃肉，另一部份則留待 ......
瀏覽：1254
日期：2024-10-07
這就是 韓國烤肉醃肉 醬料的完成品了(這是10KG的分量,所以很大一鍋) 接著把最初處理乾淨的牛小排, 一一的充分沾上這醃醬 沾上醃醬的牛小排,每片依序排列整齊 ......
瀏覽：485
日期：2024-10-08
韓國烤肉醃肉醬料大公開. 以下的配方,都是以製作1KG的牛小排為主. 把一公斤的牛
小排放入容器內,然後倒入500.CC的"雪碧". 用手把每一片牛小排沾滿雪碧汽水, ......
瀏覽：1042
日期：2024-10-12
2012年9月25日 ... 註解( 醬料的圖片，可參考→ 韓國調味料的介紹與應用 ) ... 烤肉前一天，先用烤肉醬
醃肉，使其入味，烤時只需在肉快熟時，刷一次烤肉醬即可....
瀏覽：574
日期：2024-10-08
自己在家DIY正宗韓國烤肉吧~（含醃肉醬配方） 自製韓國烤肉醬（可以醃 ... 據說一定
要一口吃掉才可以喲~~~哈哈哈，醬紫才能品嘗到烤肉，醬料，配菜混合的美味~....
瀏覽：821
日期：2024-10-12
2014年1月25日 ... 韓國烤肉首重的就是它那甜甜辣辣的醃肉醬汁，韓國超市裡現成的罐裝烤肉醬依著
不同的烤物歸類，玲瑯滿目讓人眼花撩亂，隨便拿一瓶看看內容 ......
瀏覽：993
日期：2024-10-11
2013年9月11日 ... 今年我們這一家自告奮勇說要醃肉. 其實是米媽咪在網路上爬文時看到EMILY網友的
部落格介紹這味韓國烤肉醃肉醬料大公開. 看完超想自已試 ......
瀏覽：948
日期：2024-10-10
最近看了一個旅遊節目，當中一位美美的韓國少婦介紹家庭式的韓國烤肉作法，看了
令我好心動，於是立刻動工了。 醃肉的醬汁可以自己做，也可以買市售的。...
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