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日期:2024-08-24
* 在韓國料理中最不或缺的就是「煎餅」,由於煎餅粉在家使用方便、簡易,且煎餅內所使用的食材亦可依個人喜愛自行配搭,廣受韓國家庭歡迎。韓國煎餅粉可做成「海鮮煎餅」、「泡菜煎餅」、「蔥蛋煎餅」、「南瓜磨菇煎餅」、「鳳梨火腿煎餅 ......
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日期:2024-08-22
2010年8月14日 ... 香脆煎餅粉(CJ Crispy Pancake Mix 圖二)~~不會自已調粉的人可以到家樂福買韓式
煎餅粉,這個牌子的煎餅粉還蠻酥脆,粉方便喔!(品牌僅供參考)....
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日期:2024-08-25
突然想起韓式蔬食煎餅,好像自從搬到這個新家,都還沒做過韓式蔬食煎餅,以致翻箱倒櫃都沒發現在來米粉。算了,沒有在來米粉也是可以,就只用中筋麵粉調麵糊好了。等下次買了在來米粉,再來做另一種麵糊配方。...
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日期:2024-08-21
韓式煎餅粉-半油炸(Korea)製作方法 方法一: 200g 粉 + 1 顆蛋 + 600--650cc 水 攪拌均勻 方法二: 1000g 粉 + 3000---4000cc 水 做法: 1 麵糊倒入鐵板稍煎,半熟時再灑上高麗菜絲、海鮮料, 2 先將倒第二次粉漿,再打上 1 顆蛋, 然後用鏟子翻面略煎後(此 ......
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日期:2024-08-20
韓式韭菜煎餅 材料: 韭菜 紅辣椒 洋蔥 豬肉 芝麻 面粉 蛋 做法: 1.洋蔥切絲,豬肉切成薄絲,芝麻稍微壓碎 ... 醋醬油做法: 醬油…..1 大匙 醋…..2/3大匙 檸檬汁…..1/3大匙 糖…..1/2小匙 芝麻(壓碎)…..少許 以上材料調勻即可(酸甜度可依喜好斟酌 ......
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日期:2024-08-25
本來一直想嘗試 KO 的蛋餅皮配方, 不過老是沒有下手做, 前一陣子買了一大組的韓式煎餅粉, 老實說, 還沒有做出像話的韓式煎餅, 可能是我沒有"照起工"好好準備食材 ......