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www.youtube.com100年度職訓E網通☆本節目為示範教學影片，請各位考生於檢定前，仍應詳閱相關檢定應試規則，以免扣分。瀏覽：1463 -
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www.youtube.com303C韭菜涼拌豆芽【材料表】 材料： 綠豆芽半斤韭菜3兩紅蘿蔔1小塊礦泉水1瓶調味料： 鹽巴1小匙味素1/4小匙香油2小匙【作法】 1.韭菜去尾洗淨， ...瀏覽：400
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1.韭菜洗净切段，做烫熟减菌动作后沥干备用。2.豆芽菜去头尾洗净；辣椒去籽、姜去皮皆切丝，以上皆做烫熟减菌动作后沥干备用。3.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁 ......
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