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        韭菜花皮蛋 食譜來源:看了食譜書後再稍微改編過 材料: 韭菜花(韭菜苔) 皮蛋 紅辣椒 豬絞肉 黑豆鼓 蒜頭 醬油 做法: 1.韭菜花切丁段 皮蛋去殼切丁 紅辣椒切碎(不用太碎唷) 黑豆鼓用一點料酒泡開,我這買不到豆鼓,所以沒放
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        ... 小孩不喜歡,也因為它的質地較硬挺,在餐桌上不好用筷子夾,甚至造成吃相不佳。但是韭菜花和皮蛋卻可以搭配得很好,下飯佐酒皆OK ...
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    日期:2024-07-09
    那天打開冰箱看到架子上正好剩下2顆皮蛋~ 於是想到餐廳裡好像也有類似的料理, ... 韭菜花一把約半斤皮蛋二顆,喜歡吃皮蛋的可以加到三顆蒜頭約7-8瓣,蒜頭多 ......
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    日期:2024-07-13
    韭菜花炒皮蛋. 私房料理來了~ 哈哈,這道菜不是我的私房料理啦! 話說~有天去 餐廳點菜,菜單上有一道菜寫〔私房菜〕 好奇的我們就點點看 結果服務生上這道菜時 , ......
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    日期:2024-07-13
    加入作法1的韭菜花碎和所有調味料,最後再加入作法2的皮蛋丁以中火翻炒均勻即 可。 其他作法; 其他推薦. 韭菜花炒皮蛋. 排骨飯便當. 雪裡紅炒肉末. 酸辣腰花....
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    日期:2024-07-09
    2013年6月26日 ... 把皮蛋再煮熟一次,口感更Q彈,也更容易切出漂亮四方丁。 很多人不喜歡皮蛋,可能 只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感質地,跟海膽有八分接近 ......
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    日期:2024-07-09
    都只看過已經完成的韭菜盒子。 去了一趟市場才發現它是綠綠長長的東西, 今天要 用的是韭菜花~* 下一張(熱鍵:c) 來看看材料們: 1. 韭菜花一把(NT.20) 2. 皮蛋兩 ......
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    日期:2024-07-14
    2012年7月20日 ... 但是韭菜花和皮蛋卻可以搭配得很好,下飯佐酒皆OK,許多海產、快炒小吃店都有這 道菜。所以我們在家做這道菜時,我都會指定要韭菜花切成小碎 ......
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    日期:2024-07-07
    將皮蛋放入電鍋,蒸約10分鐘,取起剝殼切末;韭菜花切末備用。 2.取一鍋,下豬絞肉 炒至金黃後,再下辣椒末、黃豆醬炒香,下韭菜花炒熟,再加糖、米酒、胡椒粉、水 ......
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    日期:2024-07-10
    将皮蛋放入水中,煮沸之后再煮5 分钟熄火,捞出浸泡到冷水中,待凉后剥壳,切片 备用;2.豆豉用料酒泡开,韭菜花洗净,去头尾,切小段备用;干辣椒切段;...