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日期:2024-10-11
病原體及病徵 食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。食物或食水會受各種細菌、病毒、寄生蟲,甚至生化或化學毒素污染。 部分常見的食物中毒: 病原體:沙門氏菌(細菌) 該等病原體常被發現之處:動物(特別是家禽)的腸、雞蛋。...
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日期:2024-10-13
食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全...
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日期:2024-10-17
貳、 食物中毒的類型 眾專家學者與衛生單位對 食物中毒的類型,各有不同的分類 方法 。因此,綜合專家學 ... 肆、 ......
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日期:2024-10-13
「建立學生輔導新體制」-教學、訓導、輔導三合一整合方案,主要目的在引進輔導工作 初級預防 ... 次級預防 認輔學生 ......
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日期:2024-10-13
食品中毒的定義 食品中毒 (Foodborne outbreak): 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似 的症狀,則稱為一件食品中毒案件。 如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體 檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,由可疑的食品檢體檢...
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日期:2024-10-13
食物中毒 一、症狀: 腸胃系統: 噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。 神經系統 ... 三、急救 措施: 1.移到通風處墊高頭肩、解開束縛。 2.速降體溫至38度C、脈搏100次/分以下 ......
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日期:2024-10-13
2. 防治食品中毒 專區 河豚毒素中毒宣導專區 防治肉毒桿菌中毒專區 各類食品中毒原因介紹 ... 本署新聞 本署徵才 維護公告 活動訊息 重大政策 科技計畫 招標資訊 科研採購 機關介紹 ......
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日期:2024-10-14
預防食物中毒的方法 食物保存,注意溫度 一般引起食物中毒細菌的適當溫度為4 ~65 之間,而台灣一年四季從早到晚的溫度都在此範圍內,因此要特別注意食物保存的溫度。...