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日期:2024-09-09
... [學生食物中毒畢業旅行變調] 嘉南藥專醫管科四年級學生參加環島畢業旅行,二日中午在蘇澳洲迪隆海鮮店用餐。不料三日凌晨十七名學生開始出現噁心嘔吐及腹瀉,上午七點送往省立花蓮醫院救治,下午已全部出院返回台南。縣衛生局除勒令萬喜樓 ......
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日期:2024-09-08
最新消息 | 新豐簡介 | 新豐故事 | 行政單位 | 教學單位 | 榮譽榜 | 交流園地 | 協力單位 電話:(06)230-4082 傳真:(06)239-2021 地址:711台南市歸仁區中正北路一段148號 國立新豐高級中學 版權所有 2010 National Hsin-feng Senior High School All Rights ......
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日期:2024-09-10
甘草黑豆湯 甘草二兩(約65公克) 黑豆 300 公克 水2000cc 煮一鍋水,當成綠豆湯煮法來煮,煮到黑豆變軟即可。可將煮好的湯當水喝,或連渣打成汁服用。 ......
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日期:2024-09-12
餐飲安全與衛生管理 餐飲安全與衛生管理 餐飲衛生與安全管理目的為防止飲食所引起之健康危害, 包括食品中毒、經口傳染病、人畜共通傳染病、寄生蟲病;有關生產(採購)、加工、製造、調理、輸送、貯存可能引起之食品變質;食品過敏性、黴菌毒素 ......
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日期:2024-09-09
新興高中觀光事業科 餐飲實務 報告人:顏廷玫 教師 餐飲實務目錄 第一章餐廳介紹 第二章餐飲服務 第三章中國菜介紹 第四章日本料理 第五章西餐介紹 第六章衛生安全 第七章火災分類 第一章餐廳介紹 Unit1-1餐廳概論 Unit1-2餐廳組織 Unit1-3重要餐飲術語 ......
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日期:2024-09-08
供膳人員在職教育 餐飲業良好衛生規範 廖澍君 營養師 法規依據 學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 食品衛生管理法 食品良好衛生規範法規 政府食品衛生相關法規 規範管理內容 一.從業人員衛生管理 二.調理供膳衛生管理 三.餐廳廚房設施衛生 ......
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日期:2024-09-14
突發狀況的危機處理 指導教授:蘇國榮老師 班 級:夜初教三 學 生:910226鄭雅方 910230楊秀珍 910232張曉佩 壹、前言 教育工作者最大的心願,就是讓孩子們免於恐懼,在 ......
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日期:2024-09-11
十二年國教「 有效教學」 線上研習影音連結及參考答案,請參閱 作者 : 訓育組 發佈日期 : 2013-10-16 15:07:20 ......