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![2. 防治食品中毒專區 - 衛生福利部食品藥物管理署]()
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focus.www.gov.tw食物中毒定義： 1、食物中毒(Foodborne outbreak)： ○二人以上攝取相同的食品而 發生相似的症狀 ○一人因攝食食品造成急性中毒（如化學物質或天然毒素中毒）瀏覽：608
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日期：2024-07-06
食源性疾病（foodborne illness或foodborne disease），俗稱食物中毒（food ... 颁发
的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》从技术上和法律上明确了食物中毒的定义。...
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日期：2024-07-07
主要的細菌性食品中毒可以分成三大類：. A. 感染型：. (1)定義：, 病原菌在食品中大量
繁殖後，隨著食品進入. 人體，且在小腸內繼續增殖到某一程度，進. 而引發食品 ......
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日期：2024-07-08
2. 防治食品中毒 專區 河豚毒素中毒宣導專區 防治肉毒桿菌中毒專區 各類食品中毒原因介紹 ... 本署新聞 本署徵才 維護公告 活動訊息 重大政策 科技計畫 招標資訊 科研採購 機關介紹 ......
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日期：2024-07-05
肆.「新北市政府衛生局辦理食品中毒案件暫停作業及復業處理原則」 一、 為避免疑似引發食品中毒案件之產品持續流通於市面，確保飲食衛生安全，並兼顧食品業者權益，特訂定本原則。 二、 本要點所稱食品業者，係指食品衛生管理法第七條所稱之 ......
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日期：2024-07-11
食品中毒定義 【發布日期：2011-01-13 】 ：食品組 一、食品中毒 (Foodborne outbreak)： 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒案件。 如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，由可疑的食品 ......
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日期：2024-07-08
請問食品中毒的定義是什麼？要怎麼分類食品中毒？還有預防食品中毒的四大原則是什麼？ ... %什麼是食品中毒？% 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，並且自可疑的食餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或者其它有關環境檢體 ......
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日期：2024-07-09
食品中毒定義 一、食品中毒 (Foodborne outbreak)： 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒案件。 如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或經 ......
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日期：2024-07-12
2012年9月4日 ... 防治食品中毒專區. 字體大小 ... 食品中毒定義 ... 歷年食品中毒資料(數據資料可能因
未來修正而更新)....
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