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    日期:2024-08-05
    健康食品標章 2. 嬰兒配方食品標誌 3. 食品良好作業規範 4. 深層海水自願性產品驗證標章 5. 正字標記 6. 優良農產品標章 7. 有機農產品標章 8. 產銷履歷農產品標章 9. 吉園圃臺灣安全蔬果標章 10. 屠宰衛生檢查合格標誌...
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    日期:2024-08-06
    [食物中毒的意義] [食物中毒的種類與介紹] [以防食物中毒的原則] [食物中毒的意義] 所謂「食物中毒」,是指攝食含有大量中毒的致病菌、毒素或化學物 質的食物,而發生身體不適的症狀,通常,以消化系統或神經系統的障礙...
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    日期:2024-08-08
    病原體及病徵 食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。食物或食水會受各種細菌、病毒、寄生蟲,甚至生化或化學毒素污染。 部分常見的食物中毒: 病原體:沙門氏菌(細菌) 該等病原體常被發現之處:動物(特別是家禽)的腸、雞蛋。...
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    日期:2024-08-02
    2011年7月6日 ... 如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,由 ... 常造成 食品中毒的主要原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下 ......
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    日期:2024-08-03
    貳、為民服務業務職掌與內容簡介 ... (三)食品藥物管理處-2013年5月23日 一、證照管理業務 (一) 藥師、藥劑生、營養師等執業執照之核發、登錄、繳銷等管理工作。...
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    日期:2024-08-09
    食品中毒的定義 ... 暫未列於上述三種致病因子. 資料來源:衛生罫食品藥物管理局97 年食品衛生中毒事件與防治宣導手冊. 8 ......
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    日期:2024-08-02
    食品安全監管交流平台是一個食品藥品監督管理局食品安全監管人員的工作交流平台。主要包括下載、交流、簽到、QQ群、文庫、話題、問答、搜索、新聞、考試等頻道。達到提高 ......
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    日期:2024-08-06
    三烯生育醇 (Tocotrienols) 三烯生育醇Tocotrienols-包括生育醇(tocopherols)在內,構成我們所熟知的維他命E群,維他命E其實就是對上述兩種化學物質的總稱。天然的生育醇有四種不同形式的同分異構物,alpha生育醇、beta生育醇、gamma ......