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日期：2024-08-02
消基會開放消費者委託檢驗中藥含西藥 （重金屬），食品、化粧品中含防腐劑，食品中含殺菌劑（過氧化氫）及塑膠製食品器具材質重金屬（鉛、鎘）收件說明： 中藥含西藥（重金屬）委託檢測收件說明 ......
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日期：2024-08-04
「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中，都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。...
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日期：2024-07-28
含西藥檢驗項目 ... 違法西藥對人體的危害 部分西藥成份留在人體內長時間將會引發慢性中毒，對人體健康帶來潛在威脅並引發人體許多慢性病症的發生，如口渴、心悸、頭痛、血壓升高、精神異常、休克、老性痴呆、心腦血管病、糖尿病...
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日期：2024-08-02
如何去除 黑心 食品中 殘留的過氧化氫 林口長庚醫院 毒物科 林杰樑教授 最近發現多起食品添加過氧化氫的黑心事件，殘留的過氧化氫，可能有害人體健康，引起大眾對食品安全的疑慮及不信任。...
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日期：2024-07-28
衛署公告食品中黴菌毒素 檢驗方法－ 黃麴毒素之 檢驗 黃麴毒素是一種有強烈生物毒性及致癌性的化學物質，主要有B1、B2 ......
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日期：2024-08-04
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日期：2024-07-28
行政院衛生署公告 中華民國 101 年 12 月 17 日 署授食字第 1011903944 號 主 旨：預告修正「食品中調味劑之檢驗方法－醋磺內酯鉀、糖精、甘精及環己基（代）磺醯胺酸之檢驗」草案。 依 據：行政程序法第一百五十一條 第二項準用第一百五十四條第一 ......
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日期：2024-08-04
2012年11月19日 - 適用範圍：本檢驗方法適用於食品中酸類防腐劑[苯甲酸(benzoic acid)、己二烯酸....
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