search:食品加工學賴滋漢相關網頁資料
-
-
![: 台灣出版資訊網]()
book.tpi.org.tw食品學 (各論) 富林出版社 王銘富等 0000-00-00 食品加工學--保藏篇 富林出版社 賴滋漢等 0000-00-00 食品加工保藏學 富林出版社 0000-00-00 生物技術基礎 富林出版社 0000-00-00 生物技術基礎實驗 富林出版社 桃木芳枝 0000-00-00瀏覽：1233 -
![誠品網路書店 - 食品加工學: 加工篇]()
www.eslite.com... 中文書 〉科普 〉科普 〉食品加工學: 加工篇 ... 作品： 基礎食品分析(含圖解實驗) 、 食品加工學基礎篇 、 食品加工學保藏篇 、 食品加工機具上 、 食品加工 ...瀏覽：1283
食品加工學賴滋漢的相關文章
![這就是 Apple 的秘密 iPhone 殘酷測試實驗室 [圖庫]](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/article/66515/1411719655580_s.jpg)
食品加工學賴滋漢的相關商品
瀏覽：1341
日期：2024-10-13
... 中文書 〉科普 〉科普 〉食品加工學基礎篇 ... 本日最熱商品 哈佛名校訓練學生的300個經典智力遊戲 羅伯特．艾倫 週期表上的魔術師: 92個化學元素變變變...
瀏覽：346
日期：2024-10-13
食品學概論 教科書目：食品科學概論 (上冊)，金安兒等編著，富林出版社 (04-22206316) 參考書目： 1、食品加工學（基礎篇），賴滋漢、金安兒編著，富林出版社。 2、食品學概論，續光清編譯，徐氏基金會。...
瀏覽：1442
日期：2024-10-13
Food Science 1995 Potter, N.N. and Johseph, H.H. (5th Ed.) Chapman&Hall 食品加工學 賴滋漢等 富林出版社 食品加工學 汪復進等 文京出版社 食品加工(理論基礎篇) 林淑媛等 華格那出版社 食品科技辭典 賴滋漢等 富林出版社...
瀏覽：451
日期：2024-10-13
這科我念了兩三本，還是這本比較完整，所以比較推薦這本。 考古題 食品技師應試寶典 PS. 非常推薦這本, 作者非常認真, 裡面除了介紹食品技師考試之外 (寫得很棒), 還有最新五年左右的試題以及「詳解」,...
瀏覽：1304
日期：2024-10-11
本套「食品加工學」包括「基礎篇」、「加工篇」、「保藏篇」三冊，內容完備，並使整套「 食品加工學」得以完整。由不同角度著眼，將「食品加工學」這門學問作系統而巨細糜遺 ......
瀏覽：566
日期：2024-10-10
本書編纂之首要方針在從學生的觀點出發，對食品加工作一有系統的介紹，希望能有效地充實食品加工方面的知識和技術，成一完整的體系，為提升我國食品科學的 ......
網友正在看
![[面白日本] 不只是飲料，這一盞茶喝得到歲月！日本茶道裡的「一期一會」到底是什麼？不走一趟茶席還真的](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/article/70800/1445869368961_xs.jpg)
熱門 os x 文章
熱門 儲存裝置 文章
