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食品履歷追溯系統的相關食品餐飲公司資訊
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日期:2024-07-09
日本自2001 年開始推動「食品履歷追溯系統」(food traceability system, 請見農政與 農情145 期,農糧署黃培訓副組長的深入報導),此制度基本上是協助生產者向消費 ......
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日期:2024-07-15
2010年12月9日 ... ... 歐盟、美國、日本、韓國等,早已重視這個問題,已陸續進行食品安全相關之立法及 先導測試,發展出可追溯性制度,稱為「食品生產履歷制度」(Food ......
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日期:2024-07-13
建置「 食品履歷追溯系統 」,所需人力、物力及經費均極為龐大,必須有完善規劃及循序漸進之配套措施,才能充分 ......
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日期:2024-07-08
食品生產、流通 履歷追溯 履歷資料可包括:產品基本資料、生產 履歷、產品加工作業 履歷、原料 履歷資料、產品 ......
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日期:2024-07-09
自1986年英國爆發狂牛症危機後,歐美、日本各國已陸續推動食品生產履歷及相關 ... 建立食品履歷追溯系統,不僅可讓消費者能充分瞭解食品的生產來源及從製造到 ......