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4 第一部份歷史背景 (Historical Background) 第一章食品微生物之歷史 歷史發展 食品保存 食品腐敗 食品中毒 食品法規 第二部份棲息處,分類,及生長因子 (Habitats ......
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日期:2024-07-19
4. 微生物實驗 27 實驗1 空中落下菌的檢查 27 實驗2 食品中活菌數(生菌數)的測定 ... 11. 食品微生物快速檢查 130 ......
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日期:2024-07-14
食品微生物實驗 成績計算方式 1. 實驗報告 45 %。 2. 出席及實驗態度 20 %。 3. 專題報告35 %。 報告內容 1. 結果、討論。 2. 實驗完成後,隔週的上課前繳交報告 3. ......
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日期:2024-07-18
食品微生物檢驗 實驗技術是一門交叉性學科,涵蓋了 食品微生物學、 食品 ......
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日期:2024-07-14
可受託 試驗之項目查詢 食品微生物 點閱:2519 推薦:8 大腸桿菌群、生菌數。 編修日期:2012/06/13 上稿單位:新竹分局第六課 隱私權政策 網站安全政策 著作權聲明 ......
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日期:2024-07-12
週次 授課日期 授課內容要領 主要教學活動及作業 1 97/09/14~ 97/09/20 微生物實驗簡介: 實驗室安全手則 2 ......
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日期:2024-07-17
... 23590121-37309 食品微生物實驗成績計算方式 1. 報告 45 %。 2. 出席及實驗態度 20 %。 3. 考試35 %。(依情況調整) 報告內容 1. 結果、討論。 2. ......
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日期:2024-07-16
6 97 學年度第 1 學期 微生物實驗 2008/ / 4. 酸鹼值對 微生物生長的影響: 酸性或鹼性的環境對 微生物 ......