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日期:2024-11-09
食品營養(該等業務自102年7月23日起由衛生福利部國民健康署主辦) 2011 ... 食品業者應誠實標示 ,找回民眾對食安的信心 2014/01/20 近日寒流低溫來襲,衛生局為保障國民食用安全,稽查工作絕不鬆懈,衛生局鄭局長指出食品安全的問題已經衝擊消費者的 ......
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日期:2024-11-06
食管法草案三讀通過,指定產品需標示主成份所佔百分比 文/ 上下游記者林慧貞 on 2013 年 06 月 01 日 in 吃安心, 米粉/米穀粉真相調查, 系列專題, 食管法五大漏洞 · 0 篇留言 · 閱讀 ......
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日期:2024-11-05
「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A 一、總則 Q1.1:為什麼要推動營養標示制度?A:近年來國民營養知識提升,健康意識抬頭,且許多先進國家業已實施市售包裝食品營養標示制度,為因應國內消費大眾之需求,並建立消費者對營養標示之正確認識及 ......
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日期:2024-11-12
... 名稱、廠商資訊、原產地、有效日期及營養標示等其他資訊。這項規定被通稱為「全成分標示」,更完善地規範企業在食品添加物標示資訊揭露的責任。...
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日期:2024-11-12
2 3 食品標示介紹 4 內容 食品標示是什麼?市售包裝食品標示規範介紹 市售包裝食品標示宣稱規範介紹 N- ïz@ * g À pÞ Ìô2 102 11g14eåOÝPe ßTÁ[æRÙx g bS OÝPe ßTÁu"im ÍmwYQj_-_ L ·OH\@ Ç w COPY RIGHT...
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日期:2024-11-10
(a) 使 用 述 句 , 例 如 “ 含 有 _____ ” , 空 格 內 填 上 指 明 的 食 物 致 敏 物 的 名 稱 ( 例 如 “ 含 有 大 豆 和 奶 類 ” ) 。 述 句 應 加 在 配 料 表 末 端 , 或 貼 近 配 料 表 之 處 。 (b) 配 料 表 內 , 在 配 料 名 稱 或 類 別 名 稱 後 , 以 一 ......
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日期:2024-11-09
103.04.07 1 包裝食品之內容物及 食品添加物名稱 標示原則(草案) 壹、法源 一、內容物 標示 食品安全衛生管理 ......