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日期:2024-08-02
【食品技師應試寶典】,作者:曾皓,出版社:考用,ISBN:9789862651360 ... 內容簡介 top 《食品技師應試寶典》 **97年5月8日衛生署公告了「食品安全管制系統」,明訂食品業者應設立食品安全管制系統工作小組, 101年至少一人以上須具備食品技師證書。...
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日期:2024-07-26
作者你好:本人及朋友皆有購買你最新版之食品技師 應試寶典,但有些是無答案的,亦無通關密碼可參看 答案,對此令我們有點失望,作者之初衷,不就是要 幫忙考生的嗎?讓人有點不解耶..... mini Q at June 30, 2011 12:59 PM comment |...
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日期:2024-08-02
食品加工學(基礎篇)。賴滋漢、金安兒。富林出版社 食品化學。張為憲等合著。華香園出版社 食品化學。嚴國欽總校閱。華格那出版社 食品生物化學。張鴻民總校閱。華格那出版社 食品衛生與安全。曾浩洋等合著。華格那出版社 現代食品微生物學。方 ......
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日期:2024-08-01
常常同學會問我,某科在準備時,除了補習班給予的知識外,該讀哪一本書來額外加強該科,所以我以準備食品技師過來人的經驗,推薦幾本不錯的書,予莘莘學子參考: 1.食品加工 (1)食品加工總複習(上)(下),郭政文,復文出版社。...
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日期:2024-07-28
國考用書 | 留學考試 | 升大專考試用書 ... 第二章 食品技師考試命題焦點 2.1 食品技師考試命題大綱 2.2 食品衛生安全與法規歷屆命題範圍統計 2.3 食品加工學歷屆命題範圍統計...
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日期:2024-07-31
升學 二技、四技、插大考試「食品加工」、「食品科學概論」、「食品概論」等科目參考用書。 證照 營養師「食物學原理」、「食品衛生與安全」科目之測驗題型、食品技師「食品加工」科目之問答題型參考用書。...