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![食品添加物 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org現在大多數國家都規定，只有獲得許可的添加劑才能在食品中使用。 各地相關法規 [編輯] 日本：食品衛生法 台灣：食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 [1] 中國大陸：《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011） [2]瀏覽：674 -
![關於食品添加劑，你了解多少？]()
big5.huaxia.com常見的食品添加劑種類及簡介 防腐劑：碳酸飲料、果泥、果醬、糖漬水果、蜜餞、醬菜、醬油、食醋、果汁飲料、肉、魚、蛋、禽類食品等，常用的有：苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀等。瀏覽：1486
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日期：2024-07-26
介紹食品添加劑的種類，及常見的食品添加劑，讓學生更瞭解生活中的加工食品，添加哪些化學物質，來延長保存期限，並增加消費者的食慾。...
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日期：2024-07-19
表一：常用的食物添加劑種類 種類 用途 防腐劑 抑制黴菌及微生物之生長 延長食品保存期限之物質 殺菌劑 殺滅食品上所附著微生物之物質 抗氧化劑 防止油脂等氧化之物質 漂白劑 對於食品產生漂白作用之物質...
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日期：2024-07-19
食物添加劑的種類有很多，以下將會介紹最常用的幾種: 一‧防腐劑 (Preservatives) ... 故含有食用添加劑的食品，應先加熱，這可驅除防腐劑。例如，維 也納羊腸用刀切數段後放入開水煮二至三分鐘，可解除一半成分的防腐劑。...
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日期：2024-07-22
食品添加劑的目的主要為：延長保存期限用、視覺調整、味覺調整、改善食品品質、提高營養價值及方便製造等。種類有：...
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日期：2024-07-25
食品添加按來源大體上可分為：天然食品添加劑和化學合成添加劑這兩大類。如果從種類上來分可以分為以下幾大類。 抗氧化劑 1．抗氧化劑的作用機理 抗氧化劑的作用機理是比較複雜的，存在著多種可能性。...
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日期：2024-07-20
試述食品添加劑的種類 以及對健康的影響 發問者： 阿格 ( 初學者 5 級) 發問時間： 2008-08-05 08:57:13 解決時間： 2008-08-20 09:03:00 解答贈點： 20 ( 共有 0 人贊助) 回答 ......
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日期：2024-07-22
食物添加劑的種類如何?對身體有什麼害處? 雅虎香港 | Mail | YM | 搜尋 會員登入 新使用者？立即註冊 ... 檸檬酸鈉 —— 檸檬酸鈉用在醃製熟肉和罐裝嬰兒食品中。 ----- 三‧增味劑 (Flavouring Agents) 功用：增加食物中的味道 例子： 1. 穀氨酸鈉 (MSG ......
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日期：2024-07-26
食物添加劑種類 繁多，常用種類包括防腐劑、食物色素、抗氧化劑、增味劑、香味劑、增稠劑、人造糖等 ... 及粥麵也含有添加劑，如「鱗藍素」、「安息香酸」等，吃過量有致癌危險。故含有食用添加劑的食品 ......
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