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zh.wikipedia.org現在大多數國家都規定，只有獲得許可的添加劑才能在食品中使用。 各地相關法規 [編輯] 日本：食品衛生法 台灣：食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 [1] 中國大陸：《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011） [2]瀏覽：309
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日期：2024-07-19
常見的食品添加劑種類及簡介 防腐劑：碳酸飲料、果泥、果醬、糖漬水果、蜜餞、醬菜、醬油、食醋、果汁飲料、肉、魚、蛋、禽類食品等，常用的有：苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀等。...
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日期：2024-07-18
食品添加劑食品添加劑是指用於改善食品品質、延長食品保存期、便於食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。 官方 ......
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日期：2024-07-16
有著日本「食品添加劑之神」之稱的安部司反思了添加劑對人們生活的影響。 1973年，畢業於日本山口大學化學系的安部司找到了一份工作——在食品添加劑公司做銷售員。亞硝酸鈉、山梨酸鉀、甘油脂肪酸酯……看到這些化學品，他有些驚訝:那些東西 ......
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日期：2024-07-12
Food additives are substances added to food to preserve flavor or enhance its taste and appearance. Some additives have been used for centuries; for example, preserving food by pickling (with vinegar), salting, as with bac......
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日期：2024-07-14
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別，2000 ......
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日期：2024-07-13
介紹食品添加劑的種類，及常見的食品添加劑，讓學生更瞭解生活中的加工食品，添加哪些化學物質，來延長保存期限，並增加消費者的食慾。...
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