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zh.wikipedia.org現在大多數國家都規定，只有獲得許可的添加劑才能在食品中使用。 各地相關法規 [編輯] 日本：食品衛生法 台灣：食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 [1] 中國大陸：《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011） [2]瀏覽：627 -
![食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 - S-link 電子六法全書]()
www.6law.idv.tw2013年11月28日 ... 【法規名稱】. 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準. 【公布日期】102.11.25【公布 機關】衛生福利部 ...瀏覽：1011
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日期：2024-09-07
「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中，都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。...
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日期：2024-09-12
本細則依食品衛生管理法 （以下簡稱本法）第三十九條規定訂定之。 第二條 本法第十一條第一項第三款所稱有毒，指食品或食品添加 物含有天然毒素或化學物品，而其成分或含量對人體健康有害或有害之虞者 ......
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日期：2024-09-09
基隆辦公室 ADRS:基隆市忠一路20號11樓 (No.20 ,Zhong 1st Rd. KEELUNG CITY R.O.C. 11F) TEL:02-2422-8157 FAX:02-2422-7857 汐 止 倉 庫 ADRS:台北縣汐止市大同路3段264號 汐止保稅站 TEL:02-8648-1390 ......
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日期：2024-09-12
A5 有關河豚毒之敘述，下列何者錯誤？ (A) 河豚毒只存在於河豚中，螺類均不含河豚毒 (B)河豚所含毒素以春季、冬季較高 ... 若以由呼吸系統吸入方式處理大白鼠時，實驗期間為365天 D29 有關毒性與安全性評估中「無效應劑量（No Observable Effect Level(A) 是 ......
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日期：2024-09-13
食品添加物管理規定 食品衛生管理法 第3條定義 第11條產品禁止事項 第12條條 使用範圍使用範圍 、限量及規格標準限量及規格標準 第14條查驗登記 第17條及細則第11條標示 第20條條 食品良好衛生規範食品良好衛生規範...
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日期：2024-09-14
歡迎至本署網站查詢更多資訊http://www.fda.gov.tw/ 藥求安全 食在安心 食品添加物之使用規範 8 食品安全衛生管理法第18條 食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標 準，中央主管機關定之。食品添加物使用範圍及限量暨規格標準...
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日期：2024-09-10
近年來接二連三爆發毒澱粉、塑化劑，甚至學童營養午餐使用過多加工食品等各類食安問題，讓許多民眾談「食」色變。因為現代人生活型態改變及工作時間加長導致外食族越來越多，即便是選擇在家自行料理食物，也可能因為取得的食材本身已經加入 ......
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日期：2024-09-09
「選對食物不生病」： 假食物的真面目— 認識食品添加物 為什要添加食品添加物 改變食物的顏色 食用色素 增加保存期限 蜜餞、鳳梨罐頭：加糖醃製 加鹽、酒醃製(可殺菌) 防腐劑 增加食物的美味 改變食物的口感 香料 磷酸鹽類(結著劑) 食品添加物分類 ......
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