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日期:2024-07-03
食品添加物管理之改革方案 食品製造業管理之改革方案 2011全國食品安全會議講義 2011全國食品安全會議記者會 ... 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準...
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日期:2024-07-06
所有食品所使用的食品添加物,依食品之製造、加工所攙用之食品添加物及其品名、規格及使用範圍、限量,皆應符合「 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 」,並經衛生福利部公告指定之食品添加物應申請查驗登記,取得許可證,且將所有需食用的 ......
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日期:2024-07-04
如果不可以使用的防腐劑進入人的身體裡,會有那些傷害?大家可以想想看。 ... 天然 防腐劑將成為發展主角。 01.己二烯酸(又稱山梨 ..... 問:食品防腐劑的使用要注意哪些問題? 答:與各類食品 ......
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日期:2024-07-07
產製之酵素製劑如須添加防腐劑,應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定,故產品應於包裝上顯著 ......
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日期:2024-07-05
2012年2月13日 - 標章名稱. 標章名稱. 1. 健康食品標章. 健康食品標章. 2. 嬰兒配方食品標誌 ... 深層海水自願性產品驗證標章. 深層海水 ... 吉園圃臺灣安全蔬果標章....
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日期:2024-07-07
1. 附表一食品添加物使用範圍及限量. 第(一)類防腐劑. 編號品名. 使用食品範圍及限量. 使用限制. 001....
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日期:2024-07-09
市面上各種食物製品,帶給現代人便利飲食生活,讓食物延長保存期限的防腐劑或抗氧化劑功不可沒。防腐劑顧名思義,就是「防止食物腐壞」;抗氧化劑用於含油脂類食品,可防止氧化酸敗,產生「臭油味」。防腐劑和抗氧化...
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日期:2024-07-10
2013年4月29日 - 本文摘要:儘管越來越多的食品大廠開始標榜「絕不添加防腐劑」,很多食品卻依然不易腐敗,這究竟是什麼道理?實際上是因為業者為了躲避稽查,早 ......