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焦糖色素之製程，可單純由碳水化合物加熱產生，或與酸、鹼及鹽類等反應製得，依其製程中使用之 ... 分類鑑別. ：第一類：50%以下之本色素與DEAE纖維素結合，50% 以下之本色素與磷酸纖維 ......
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日期：2024-11-15
2013年11月26日 - 化粧品安全使用fb粉絲團 ... 三、「食品衛生管理法施行細則」修正草案總說明及條文對照表 ......
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食管法草案三讀通過，指定產品需標示主成份所佔百分比 文/ 上下游記者林慧貞 on 2013 年 06 月 01 日 in 吃安心, 米粉/米穀粉真相調查, 系列專題, 食管法五大漏洞 · 0 篇留言 · 閱讀 ......
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日期：2024-11-12
「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中，都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。...
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日期：2024-11-14
提供行政院官方發佈的新聞訊息 ... 行政院會今（21）日通過「食品衛生管理法」部分條文修正草案，將函請立法院審議。 行政院長江宜樺表示，衛生福利部於100年5月塑化劑污染食品事件全面檢討修法後，近期因發生食用油品等食品安全事件，故再次修法 ......
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日期：2024-11-15
轉知衛生福利部「食品過敏原標示規定第一點所定六項含有致過敏性內容物及其製品之案例」及「食品過敏原標示之建議標示事項」 103/03/25 衛生福利部於103年3月7日公告訂定「食品過敏原標示規定」，並自104年7月1日生效。...
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日期：2024-11-13
2014年5月21日 - 配合食品衛生管理法(以下簡稱本法)於102年6月19日修正公布，食藥署已於102年11月26日預告修正其施行細則，惟本法於103年2月5日再次修正 ......
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