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        閱讀Yahoo奇摩新聞上的「年節食品 醃漬蔬菜防腐劑超標」。 (中央社記者劉建邦台北6日電)年關將近,台北市衛生局今天公布第一波年節食品抽驗結果,100件中14件品質檢驗不符規定,以醃漬蔬菜含防腐劑超標最多 ...
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        樂活營養師 食品防腐劑是防止食品因微生物及黴菌而腐敗變質,延長保存期的添加劑,分為無機和有機兩大類,無機防腐劑毒性強,如硝酸鹽、甲醛為致癌物質;二氧化硫、亞硫酸鹽,會引起嚴重的過敏反應,故通常禁止在天然食物中使用,目前較廣泛 ...
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    日期:2024-08-03
    閱讀Yahoo奇摩新聞上的「年節食品 醃漬蔬菜防腐劑超標」。 (中央社記者劉建邦台北6日電)年關將近,台北市衛生局今天公布第一波年節食品抽驗結果,100件中14件品質檢驗不符規定,以醃漬蔬菜含防腐劑超標最多 ......
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    日期:2024-07-29
    樂活營養師 食品防腐劑是防止食品因微生物及黴菌而腐敗變質,延長保存期的添加劑,分為無機和有機兩大類,無機防腐劑毒性強,如硝酸鹽、甲醛為致癌物質;二氧化硫、亞硫酸鹽,會引起嚴重的過敏反應,故通常禁止在天然食物中使用,目前較廣泛 ......