search:食材成本計算相關網頁資料

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    日期:2024-09-27
    幫我 計算食材成本 發問者: no_nickname ( 實習生 1 級) 擅長領域: 軍事國防 | 升學考試 發問時間: 2010-12-29 07:59:24 解決時間: ......
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    日期:2024-10-03
    你有任何關於 食材成本計算,餐飲成本怎麼抓~,自助餐開店成本,成本該怎算壓的問題都歡迎到這裡找答案。 ... 如何計算食物成本及售價?(以西餐廳形式)…例如成本要$10,那麼售價應如何? ......
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    日期:2024-10-01
    果菜溫室(設施)栽培之 成本計算 ,健康好 食材 ... 溫室(設施)栽培面積在雲嘉南地區逐年擴增。設施栽培是否有利可圖?設施栽培其作業 ......
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    日期:2024-10-03
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    日期:2024-09-29
    則每項金額所對應的 食材原料 成本的 計算 方法為: 食材原料 成本=(開單總金額-酒水金額)*廚房綜合 成本率。 ......
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    日期:2024-10-03
    食譜名稱:咕咾肉 每客供應量標準: 150g/ml/oz 每客供應人數:10人份. 食材名稱, 規格, 廢棄率(%), 可食率(%), 膨脹收縮 ......
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    日期:2024-09-28
    2013年7月31日 ... 每一道要出現在menu上的菜都需要被討論,譬如份量的計算、食材成本精算、價格 設定是否合理、口味是否 ......
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    日期:2024-10-04
    2012年5月14日 ... 萵苣一公斤( $100 ), 去根留葉可做成(800)公克食材, (10)公克放一份沙拉, (10)公克 沙拉成本要怎算呢?...