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![藝軒圖書出版社 -- 食物學原理(第三版)]()
www.yihsient.com.tw食物學原理(第三版) 定價 : 500 優惠價 : 450 加入購物車 ISBN-13碼 : 9789576169533 出版日期 : 2010/11/11 版 ...瀏覽：757 -
![藝軒圖書出版社 -- 食物學原理(第三版)]()
www.yihsient.com.tw內容簡介 食物學原理往往為 食品科學相關科系學生第一個接觸到的專業科目，亦為日後 學習食品化學、 食品加工等 ...瀏覽：682
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TAAZE讀冊生活網路書店> 程修和 本書分為十二章。先闡述人體所需之基本營養成分、 食品一般加工方 ......
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