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日期：2024-09-01
... 蔬菜和水果主要的營養成分，包括：維生素A、維生素C、礦物質和纖維質，再加上低脂、低熱量 ... 移動滑鼠選擇不同水果，剛可以看到各種水果的營養分析 以及 ......
瀏覽：1483
日期：2024-09-04
... 之25項成分分析，以逐步建立食品成分資料庫。本書彙集六年分析結果，總共累積上千種台灣地區食品之成分分析資料，並依食品之主原料、用途或加工形式， 加以分成18 ......
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日期：2024-09-04
食物是能量和營養素的來源，人類賴以維持生命。能量支持人體的活動，而營養素在幫助人類成長、修補身體組織和保持 ... 的有關資料，會顯示在另外一個表格 ......
瀏覽：1065
日期：2024-09-03
:::食品營養成分資料庫(新版) 加入常用功能 友善列印 食品分類： 關鍵字： 查詢欄位 (*皆不勾選代表所有欄位全部查詢) 樣品名稱 樣品內容物描述 樣品英文名稱 ......
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日期：2024-09-07
食品營養成份資料庫(舊版)(另開視窗) 2012-03-27 1 / 2 公告資訊 本署公告 本署新聞 本署徵才 維護公告 活動訊息 科技計畫 招標資訊 機關介紹 業務介紹 署長介紹 ......
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日期：2024-09-03
依樣品種類不同，分別採用常壓乾燥法或減壓乾燥法(CNS 5033, N6114)。但對一些含揮發性成分或易氧化之食品，例如茶、酒類和油脂類樣品，則以食用油脂檢驗方法(CNS 3642, N6077)測定之(食品工業發展研究所，以下簡稱食品所)。...
瀏覽：535
日期：2024-09-04
了解營養成分的重要性，進而均衡的攝取營養成分。透過主要食物營養成分表。 ... 脂肪 (克) 碳水化合物 (克) 膳食纖維 (克) 膽固醇 (毫克) 鈉 (毫克) 糙米漿 72 84.4 1.1 2.3 12.1 0.7-26 糙米麩 395 4.1 7.8 3.9 83 2...
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日期：2024-09-08
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