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日期:2024-07-04
主要的含過敏原食物 主要引起過敏的食物 主要過敏成分 飲料水果可能引發過敏 牛奶 是嬰兒最常過敏的食物。β-lactoglobulin、casein、α-lactalbumin等是主要的過敏原,其他的蛋白質與酵素都有報導。 蛋 Ovomucoid、ovalbumin、ovotransferrin是蛋白中主要的 ......
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日期:2024-07-04
... 人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人,最好隨身攜帶藥品及警示手環(註明過敏的食物),並讓身邊親友知道自己的病史,以防突發事故。...
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日期:2024-07-09
(二)食物過敏的臨床表現 食物過敏的影響主要在於皮膚、呼吸道及胃腸道。症狀從輕微的濕疹、蕁麻疹、鼻炎、打噴嚏、咳嗽、腹絞痛、嘔吐及腹瀉到嚴重的休克及 ......
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日期:2024-07-08
這是常見的食物過敏病例,據估計其發生率約為百分之一至七左右。事實上,幾乎任何食物都有可能引發過敏反應,包括其中所含的色素、香料及防腐劑。 然而最 ......
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日期:2024-07-11
我們每天三餐吃下各種食物,卻因不了解自己體質與食物特性,吃進身體不適合的
食物(過敏原),免疫系統將之判定為敵人,而產生特定免疫球蛋白抗體G(IgG)來對抗。...
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日期:2024-07-10
約有15% 的兒童曾發生過敏症狀,當中食物過敏的表現發生率. 則是0.3-8%。 ... 依據國外研究顯示,90%的食物過敏原是牛奶、蛋、小麥、花生、醬油、堅果. 類、魚和 ......
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日期:2024-07-11
蛋的特異性IgE 抗體通常最早出現在兒童的發展型遺傳性過敏疾病中。 蛋是嬰幼兒最常見的食物過敏原之一。在對蛋過敏的兒童進行研究時,發現患有濕疹和呼吸道 ......
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日期:2024-07-04
只因為吃了蝦子,小明又帶著全身奇癢無比的紅疹及浮腫的眼皮來急診求診。 ... (1)
皮膚方面—急性蕁麻疹為最常見的臨床表現,且常於吃到引起過敏的食物後數分鐘 ......