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日期:2024-08-30
你敢吃蟲嗎?相信大多數人不敢把蟲子吃下肚,可是有一種常用的 食用天然色素「胭脂紅」,是從蟲子提煉出來的!你敢吃蟲嗎?相信大多數人不敢把蟲子吃下肚,可是有一種常用的 食用天然色素「胭脂紅」,......
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日期:2024-08-31
一、萃取 食用天然色素之溶劑應符合下述規定 : 1.水、乙醇、植物油等食品原料。 2.「食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 二、 食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法......
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日期:2024-08-31
食用天然色素之來源. 來 源. 紅莧菜色素 Amaranthus Colors. 由紅莧菜(
Amaranthus spp.)取得。 主成分:莧紅素(Amaranthin)。 婀娜多 Annatto, water or
oil soluble....
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日期:2024-09-01
食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 二、食用天然色素需添加
賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法定之食品添加物。 三、食用天然色素
......
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日期:2024-08-29
[编辑]. 天然色素來自植物的根、莖、花、葉、果實與動物、昆蟲、微生物、礦物……等
材料。因此,部份的天然色素被素食主義或基於宗教因素所 ......
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日期:2024-09-02
2006年4月18日 ... 食品使用色素的主要目的,即在於美化食品外觀,以增進食慾。食用色素以來源的
不同可分為兩大類,分別是天然色素和人工色素。天然色素主要來源 ......
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日期:2024-09-05
法規名稱:, 食用天然色素衛生標準. 停止適用時間:, 中華民國100年04月21日. 立法
沿革:, 中華民國100年4月21日行政院衛生署署授食字第1001301080號公告自100
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