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日期:2025-03-25
首頁 > 食品飲料 - 米油 / 醬料 / 調味料 > 食用油 品 米油 / 醬料 / 調味料 金馬迎春 破盤超低 [過年必爆]玉米花2件8折 [紅鷹牌]海底雞3入$169 [康寶農湯]平均1包$33.3 [綠巨人]玉米粒任3罐$115 [愛之味]泡菜鮪魚85折 ......
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日期:2025-03-25
油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區 油品混充及違法添加銅 葉綠素事件專區首頁 ... (02)2787-8200、0800-285-000 (上午 8 時至下午 6 時),相關資訊可參閱食品藥物管理署網頁「油品混充及違法添加銅葉綠素事件 ......
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日期:2025-03-31
衛生福利部食品藥物管理署「油品混充及違法添加銅葉綠素事件」專區 ... 油品混充及違法添加銅葉綠素事件Q&A 資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 Q1:什麼是銅葉綠素?A1:銅葉綠素是從植物中提取葉綠素(通常取自羊茅和苜蓿),然後用化學方法修飾 ......
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日期:2025-03-30
Olitalia奧利塔特級冷壓橄欖油+葡萄籽油禮盒組(1000mlx2) 特價 $ 690 Olitalia奧利塔特級冷壓橄欖油+葵花油禮盒組(1000mlx2) 特價 $ 625 [Olitalia奧利塔]伯爵純橄欖油禮盒組(1000mlx2瓶) 特價 $ 629 Olitalia奧利塔葵花油禮盒組(1000mlx2) 特價 $ 450...
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日期:2025-03-28
有人說:葵花油單元不飽和脂肪酸多,比較好;又有人說:橄欖油比較好,. 對心血管疾病較有益;更有人說:豬油比較香比較好,因為以前的人都是這麼. 吃啊!到底該選什麼油啊? ... 脂肪是由甘油及脂肪酸所構成的,因結構的不同,脂肪酸分為飽和脂肪....
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日期:2025-03-25
含不飽和脂肪酸的油 酯,在空氣中易被氧化,分解產生一些分子量較小而揮發性較高的化合物。這些化合物通常具有不好的味道,對食品而言,不僅影響味覺也有礙健康。油酯被空氣氧化主要是由於空氣中的氧氣,若受到光線的照射,氧化速率會更快 ......
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日期:2025-03-30
脂肪的種類:. 脂肪是由甘油及脂肪酸所組成,其中脂肪酸因結構的不同,可分為飽和
脂肪酸及不飽和脂肪酸─ ......
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日期:2025-03-27
2013年9月1日 ... 單元性不飽和脂肪酸在室溫下為液體存在,化學性質較飽和脂肪酸來的不穩定,廣泛
存在於橄欖油、苦茶 ......