search:食用油品安全相關網頁資料

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    日期:2024-07-13
    新聞 103/11/05 廢食用油回收管理工作推動情形及未來規劃 環保署因應黑心油品 事件,加強廢食用油回收管理工作,除了針對夜市/商圈、餐廳、小吃店及攤販等廢 食用 ......
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    日期:2024-07-08
    食用油品與我們的生活息息相關,油脂不僅是人體不可或缺的營養素之一,許多烹調方式如煎、炒、炸等,都需使用「油」來進行。2013年爆發最大的食安問題就是食用油造假事件,即「黑心油」風暴。...
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    日期:2024-07-10
    食用油品與我們的生活息息相關,油脂不僅是人體不可或缺的營養素之一,許多烹調方式如煎、炒、炸等,都需使用「油」來進行。2013年爆發最大的食安問題就是食用油 ......
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    日期:2024-07-13
    食用油安全問題接連爆。北醫大副教授林士祥今天建議,民眾購買油品時,可先聞是否有異味、顏色是否變化,簡單檢驗油 ......
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    日期:2024-07-13
    近來食品安全事件頻傳,最近民眾最關心莫過於食用油品的食品安全議題。以下整理選購油品的原則、保存方法、油炸油規範、油品標示規範等資訊,提供消費者在選購 ......
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    日期:2024-07-13
    食用油的好壞無法只依賴一種評估方法決定,這讓消費者無所適從。在此我們整理幾個好油的評估重點,提供大家在選購食用油時參考: 1.挑選100%純度的好油-調合 ......
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    日期:2024-07-09
    2014年10月27日 - 每種食用油都有它的固定「脂肪組成」,如果對食用油的品質有疑慮時,100%純度的食用油,可以透過「脂肪組成」分析,瞭解油品是否有被摻雜其它 ......
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    日期:2024-07-12
    2014年10月17日 - 國內食用油問題頻傳,消費者人心惶惶。台糖表示,台糖油脂廠的食用油與飼料油分流清楚,皆符合設廠標準,生產的所有食用油,絕無沾染餿水油、 ......