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![:::消費新知>>消費新聞發佈:::]()
www.consumers.org.tw由於食品衛生管理法中僅規定廠商，須將調和的食用油種類按添加比例、由大至小標示出來，至於詳細的配方比例，則因為涉及保護商業機密，不需要標明，但建議各廠商應標示每種食用油成分的含量比例，讓消費者清楚知道主要成分含量，進一步選購油脂 ...瀏覽：1334 -
![食用油與食品中重金屬的檢測]()
www.kohan.com.tw食用油與食品中重金屬的檢測 作者：陳志明、謝佳穎/科安企業(股) 公司 台北市忠孝東路五段550號9樓 (02)27282767 Ext.130/131 一、前言 繼去年中國大陸及其鄰近國家發生大規模的奶粉摻雜三聚氰胺事件之後，食品的衛生安全逐漸受到社會大眾 ...瀏覽：1325
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日期：2024-07-16
過氧化值是測量食用油中含過氧化物的數值，亦是檢測食用油 品質是否良好的指標。過氧化物是脂肪自動氧化過程中的產物，保持新鮮程度的食油，其過氧化值會在 10mEq 以下，如果食用油的過氧化值在 ......
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日期：2024-07-22
消保會：6大醫院引用水冷卻水塔含退伍軍人菌 中央社2008/06/12 ... 除了檢驗退伍軍人菌外，亦幫您監控清潔公司是否將水塔清洗乾淨。並提供 ... 台美飲用水檢驗分析....
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日期：2024-07-19
2013年7月19日 - 依焦糖色素之製程可分為四類，其中第三類及第四類焦糖色素可能於製程中生成4-MEI，因此本次修正草案，特別在規格標準中針對第三類焦糖色素 ......
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日期：2024-07-22
衛生福利部食品藥物管理署將 食用油品 合格及 不合格產品 名單公布於本署網站上 網址：http://www.fda.gov.tw/油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區點進去本署檢驗即時資訊)，以達資訊透明公開，使民眾安心。另食品標示相關公告及問與答資訊，民眾及業者亦......
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日期：2024-07-16
2013年11月11日 ... ... 食品藥物管理署將食用油品合格及不合格產品名單公布於本署網站上(網址：http://
www.fda.gov.tw/油品 ......
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日期：2024-07-22
2013年11月11日 - 食品藥物管理署於食用油脂產品標示100%純度或宣稱純植物油產品，檢驗 ... 衛生福利部食品藥物管理署將食用油品合格及不合格產品名單公布於本 ......
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日期：2024-07-22
2013年11月15日 - 台灣政府近來積極追查食用油問題，原本還獲得消費市場與業界不少 ... 問題油進行摻混或分裝，再分別交貨給味全（1201）或以福懋油自有品牌銷售。...
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日期：2024-07-21
食用油品 檢驗結果(1021117) 資料來源：食品藥物管理署 最新新聞消息 食用油品 檢驗結果(1021117)資料來源：食品藥物管理署 2013.11.18 有關消費者關心油品安全性的問題，衛生福利部食品藥物管理署在連續加班趕工的狀況下，終於完成油品稽查 ......
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