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日期:2024-08-26
2008年9月26日 - 中華料理無論美味或歷史都獨步全球,可惜數千年來,讀書人攻經世濟民大道理,飲食文學被視為「餘暇興趣」。近年來,台灣文壇的飲食作家如 ......
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日期:2024-08-27
2014年7月19日 - 我很喜歡的兩位飲食文學作家是舒國治與蔡珠兒。舒國治的文筆流暢風趣,在深厚的文學造詣之外,還有敏銳的觀察力,看他寫台北街頭的小吃覺得 ......
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日期:2024-08-24
臺灣飲食文學出版概況. 全國新書資訊月刊.民國96年6月號. 51. 而開拓飲食眼界的異國旅遊與美食書. 寫,則延續上一期的繽紛熱鬧,美食作家. (注5)持續加入戰場, ......
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日期:2024-08-26
飲食文學表現的是各人的生命形態,也是集體的生活演變過程。 ..... 十八世紀法國作家薩瓦蘭(Jean-Anthelme Brillat-Savarin),曾有句名言:「發現一款新菜餚,比發現 ......
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日期:2024-08-23
2004年8月17日 - 八月盛暑,皇冠出版社為暢銷作家張曼娟辦了一場別致的媒體宴,宴中發表張曼娟最新散文集《黃魚聽雷》,寫的是家常飲食與成長記憶,以及生活,“ ......
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日期:2024-08-24
八月盛暑,皇冠出版社為暢銷作家張曼娟辦了一場別致的媒體宴,宴中發表張曼娟最新散文集《黃魚聽雷》,寫的是家常飲食與成長記憶,以及生活,“然後,我漸漸發現, ......
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日期:2024-08-30
的作品《黃魚聽雷》來探討飲食文學,並透過這本書,共同來品嘗她生命中的美. 好時光。 ... 一)而另一位知名的飲食文學作家焦桐認為:「飲食文學的精神在於對萬物....
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日期:2024-08-23
Competitions for Children and Young People. Logo of Cook It: Young Cook of the Year Competition Logo of Write It: Young Food Writer of the Year Competition ......