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![脂質過氧化- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia]()
zh.wikipedia.org脂質過氧化（英語：Lipid peroxidation），即脂類氧化降解的一種過程。 ... 基再與氧分子作用，生成相應的過氧自由基，它奪取另一分子的烯丙位氫，轉化為氫過氧化物。瀏覽：680 -
![藥學雜誌電子報113期 - 中華民國藥師公會全國聯合會 -- 台灣藥事資訊網 TPIP]()
www.taiwan-pharma.org.tw壹、前言 保健食品琳瑯滿目，櫃上各式各樣的營養品總是多到讓人難以選擇。然而，越來越多的研究發現，適當補充 omega-3 不飽和脂肪酸有助於維持人體健康及減少疾病發生率。研究發現，格陵蘭島 (Greenland) 愛斯基摩人 (Eskimos) 的飲食組成含有較大量的 ...瀏覽：915
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飽和脂肪跟反式脂肪1.一天最好不要食用超過多少？2.身體有辦法自然的代謝掉嗎？3.代謝大概需要多久的時間？ 4.有什麼食物能幫助代謝這些東西？...
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日期：2024-07-14
(1) 帶一個雙鍵，稱為單元不飽和脂肪酸，如油酸. (2) 帶二個雙鍵， ... 脂肪，除魚油外，含較多飽和脂肪酸。 多元不飽和 ... 脂肪酸之代謝，僅在同n族(或w族)間. 可互變， ......
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