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        見開咗個roller來轆麵條便順便整埋個餃子皮,今次個皮軟硬適中仲好彈牙,出來的效果真的叫皮薄餡靚,配埋自家做的XO醬簡直一流 Yummy!!
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    日期:2024-08-12
    2009年10月27日 - 請問老師:照妳的冷水配方操作了500克中筋麵粉做水餃皮,怎麼全部桿完要 .... 部落格中食譜使用材料及步驟操作皆以家庭自然簡單方式為主,製程 ......
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    日期:2024-08-11
    2014年8月11日 - 桿皮及包。等內餡準備好,麵團也醒好後則可以準備桿皮及包的步驟。因為水餃皮是用純麵粉做出來的,容易互相沾粘,所以我是採用“桿一張皮,包一 ......
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    日期:2024-08-07
    做法: 麵粉過篩,置一大盤中。一邊隨隨淋下熱水,一邊拌勻麵粉,成粒塊狀。 逐一湯匙的室溫水拌入麵粉粒中,然後用手搓至表面不黏手的麵圖。置入一掃了少許油的大盤中,蓋上保鮮膜,靜置約15分鐘。...
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    日期:2024-08-05
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    日期:2024-08-11
    6:48 Play next Play now 手工餃子皮 by kokomoo891 92,042 views 11:52 Play next Play now 爺爺蔥油餅秘技! by 甜甜圈工作室 256,061 views 10:32 Play next Play now 猪肉白菜水饺的做法1) by ni ping 21,851 views 6:35...
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    日期:2024-08-12
    由於家人十分愛吃,尤其母親,更是心頭好,但外面吃的十分油膩,於是在家裡做好家人吃。既健康,又美味。 ... 1.豬肉剁成肉末,韮菜切成細茸。2.把剁好的豬肉和韮菜放盤子裏,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油(有芝麻油就滴幾滴),然後 ......
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    日期:2024-08-09
    1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再将水慢慢倒入。2. 用二手用力抓捏面粉,揉成面糰。3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,将面糰放在桌上 ......