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![吃出健康 醫院推養生潤餅 - 中時電子報]()
www.chinatimes.com清明節許多民眾大啖應景食物「潤餅」，常因內餡過於油膩而發胖，虎尾若瑟醫院4日推出「養生潤餅」，熱量只有260大卡，約等於1碗白飯的熱量，讓大家在慎終追遠之際吃出健康來。 若瑟醫院營養師劉諺儒表示，美味的潤餅內瀏覽：1123 -
![雲林若瑟醫院 建康養生潤餅全麥餅皮 | NOWnews 今日新聞]()
www.nownews.com天主教若瑟醫院推廣養生潤餅，劉諺儒營養師建議民眾可以利用全麥餅皮取代一般餅皮增加纖維質攝取；潤餅內使用的蔬菜除韭菜段、紅蘿蔔絲、豆芽菜以及高麗菜絲外也可增加不同顏色蔬菜。搭配植物性蛋白質如豆干絲瀏覽：1064
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