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![周老師的美食教室搬家了: 144.小餐包、漢堡包、熱狗包 - yam天空部落]()
blog.yam.com甜麵包麵團和餐包麵團差不多，第一次包奶油餐包 的人大多會爆，別介意， 下次只要記得麵團邊緣別沾油應該就沒問題了～～ littyway 於 Mar 10, 2009 留言 | 4. 請問老師為什麼烤約十分鐘之後才刷蛋水，不能一開始就刷嗎 ...瀏覽：719 -
![【GJ廚房】各式奶油餡做法/爆漿餐包內餡做法~歐以系 ...]()
gjgj0514.pixnet.net爆漿餐包的內餡: 材料：細砂糖250公克、水60公克、雞蛋1顆、奶油500公克、蘭姆酒40公克 ... 此分類下一篇： 【GJ廚房】雞蛋糕做法 上一篇： GJ粉絲團大募集!JUST FOR ...瀏覽：1020
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日期：2024-08-03
奶油小餐包~做法.. 這我可做了2次~~一次奶油味不重，但是鬆軟...第二次奶味四溢， 口感也較扎實... 但同樣的....就是冰過在拿出來烤一下，會比剛出爐的要好吃喔~~....
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日期：2024-07-31
1) 材料和做法與奶油小餐包相同。依想做大漢堡或中漢堡而分割成12個或16個，每個約96克或72克。（上圖是中漢堡）. 2) 一一滾圓，不用包餡。排在鋪了烤盤布的烤盤 ......
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日期：2024-08-03
口感鬆軟紮實，香醇可口，內餡可多變又吃不膩的小餐包家裡的老小不喜歡吃太空洞 ... 過多本食譜，當過美食專欄作家，在此天地，藉機與讀者分享生活經驗，相互交流。 ... 小匙，奶粉20g，快速酵母粉8g，奶水140g，水140g，室溫奶油40g，橄欖油(沙拉 ......
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日期：2024-08-02
2013年4月22日 - 我喜歡奶油軟麵包 當然一方面是這個樸實不華麗的麵包， 好吃的感覺在那單純的麵包香氣， 質地細綿柔軟，吃來感覺沒有太多負擔， 對我而言，它是 ......
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日期：2024-08-05
2011年8月25日 - 老闆, 來一盤餐包~ 來德國因為聽說德國太太都很會做蛋糕而且真的家家戶戶都有烤箱耶所以開始看食譜學做蛋糕但是也不知道為什麼就是一直認為 ......
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日期：2024-08-02
圓型小餐包數量: 9個材料: 高筋麵粉240g 低筋麵粉60g 砂糖45g 鹽3g 奶粉9g 速溶酵母3g 水165g 全蛋液30g 奶油30g 作法: 將所有材料 (...
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日期：2024-08-07
別太過度執著於爆漿的效果包著一堆油水的麵包....粗起來是很噁的~ 若說起高雄牛排館小餐包的正宗作法包的....就只是鹹奶油不是加了澱粉的卡式達(克林姆奶油)餡， ......
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日期：2024-08-07
自從第一次成功的完成了紅茶戚風蛋糕之後終於抓到成功製作戚風蛋糕的訣竅啦! 這天又嘗試著做蜂蜜戚風蛋糕果真也大成功and姐姐在我的感化之下也開始做起了 ......
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