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餐廳人事成本的相關商品
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日期:2024-07-14
不論餐廳或是旅館的任一單位,由於對於各項用品的需求波動無常,加上供應商的交期無法即時與確切,致使各庫存單位對於庫存數量的管制都不能符合理想中的即時與低庫存,於是各單位都必需屯積物品以備波動的需求是有必要的,但不適當的庫存量 ......
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日期:2024-07-16
全球50萬筆以上國際飯店比價搜尋及訂房,地鐵沿線飯店,超值國際自由行機加酒,直飛機票搭配地鐵附近飯店,隨心選擇天天出發,輕輕動手就可以輕鬆詢價。...
瀏覽:1420
日期:2024-07-12
所謂直接成本,是指餐飲成品中具體的材料費,包括食物成本和飲料成本,也是餐飲
業務中最主要的支出。所謂間接成本,是指操作過程中所引發的其他費用,如人事 ......
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日期:2024-07-11
以一般餐飲業來說,在收支結構上,食材成本佔比約為30~40%,租金15~20%,
人事為18~20%,管銷成本則為5~10%。但是,王品的收支結構卻 ......
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日期:2024-07-14
飲料成本:一般喜宴服務的中餐廳飲料成本約35%-40%之間,一般中、西餐廳飲料 ...
一般餐飲業人事成本約佔營業收入的20%-30%之間,若超過35%時即很難獲利。...
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日期:2024-07-17
本期問診的店家是開店四年的「super 的店」, 雖深受熟客支持,然而獲利一直無法
突破五萬元。 經過草根狀元的看診,它能成功改善績效嗎? 擁有自己的餐廳,是烹飪
......
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日期:2024-07-12
2007年10月3日 ... 擁有自己的餐廳,是烹飪愛好者的夢想;然而一旦開店後,舉凡人事、 ... 無論大、小
餐廳,房租、人事、物料這三大成本,加起來不能超過營收的七五% ......