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餐廳食材採購的相關美食佳餚公司資訊
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日期:2024-07-15
業針對台北市以及新北市3百多家餐廳進行食材採購、消耗、庫存之流動去向, ... 過量及未能掌握消費者需求所致,由此可見食材成本控制非常的困難,而食物的....
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日期:2024-07-21
積極推廣綠色生活的宜蘭縣,再度創全國首例, 十家餐廳和有機農民合作,用有機米、有機蓮花、有機蔬菜設計精緻套餐,仿照日本支援國產食材的「綠燈籠」制度,參與合作的餐廳,門口會掛起象徵有機栽培的瓢蟲圖案,還兼賣農產品,讓遊客有吃有 ......
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日期:2024-07-14
成本控制- 成本定義 製造業產品 成本: 直接原料、間接原料、直接人工、間接人工、製造費用 ... 3.依 餐廳本身的 ......
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日期:2024-07-17
2007年8月20日 ... 成本控制與分析. 主講人:張舉成 .... 成本控制-成本定義. ▫ 製造業產品成本: .... 導致 食材成本增高之原因(續)倉儲部份. ▫ 未做先進先出控管....
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日期:2024-07-15
餐廳採購人員收到 食材需求單,應於2日內填寫 採購申請單 可請資訊部設計 easyflow食品部 採購流程),並應將 食 ......
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日期:2024-07-15
你想交海鮮給 飯店嗎? 餐廳飯店的 食材有兩大來源. 一是自己去 採購,選的到貨品也省下中間人的抽傭. 二是透過採 ......
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日期:2024-07-20
正益蔬果有限公司專營生鮮蔬菜、水果、肉品、海鮮批發配送,歡迎中央廚房、茶 餐廳、早餐店、 飯店、KTV、觀光油 ......
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日期:2024-07-21
服務項目內容 標 題 膳食服務 內 容 《 膳食營養業務 》 本院 餐廳於91年即通過HACCP衛生評鑑 1.住院病患.員工菜 ......