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日期:2024-11-14
本書係依據教育部公布之餐旅群科「餐旅概論」課程大網編寫,並參酌現有各版 ...
本書係專為大專技職院校觀光、餐旅、休閒管理等科系學生及有志從事觀光餐旅行銷
......
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日期:2024-11-13
2007年8月1日 ... 書名:餐旅服務業管理概論,語言:繁體中文,ISBN:9789577842299,頁數:376,
出版社:華立圖書,作者:吳勉勤,出版日期:2007/08/01,類別:商業 ......
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日期:2024-11-17
餐旅管理學:John R. Walker 譯者:鄭建瑋(2004) 餐旅管理概論(Introduction to ...
John R. Walker 譯者:林万登(2011) 餐飲管理:理論與實務(The restaurant: from ......
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日期:2024-11-18
編譯:鄭建瑋實踐大學餐飲管理系助理教授. 銘傳大學生物科技系兼任助理教授. 作者
:John R. Walker. 餐旅管理概論六版. Introduction to Hospitality 6/e. 本書為目前 ......
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日期:2024-11-14
餐旅管理概論(Walker/ Introduction to Hospitality 6/e). 作/譯者, :, 鄭建瑋. ISBN-10,
:, 9576099199. ISBN-13, :, 9789576099199. 類別, :, 餐旅學. 年份, :, 2014 6 版....
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日期:2024-11-11
教學目標. 觀光餐旅業為觀光產業極為重要的一環,不但提供觀光客之生活機能且為
休閒體驗之場所,當今之餐旅業已成為觀光產業之形象代表。餐旅業是一個以服務 ......
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日期:2024-11-12
Hospitality & Tourism Management Program (HTMP) Year 2 Student Textbook, 1/
E ... Introduction to Hospitality Management Plus 2012 MyHospitalityLab with ......
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日期:2024-11-12
Introduction to Hospitality Management. 3 credits. The Community College of
Baltimore County. I. General Course Description. Introduction to Hospitality ......