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    日期:2024-09-22
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    日期:2024-09-26
    Cooking Studio廚藝雅集是台灣首座為美食饕客及廚藝工作者量身打造的烹飪教室,於2005年5月10日正式在台北天母開幕。這座耗資千萬、集十餘位國內外餐飲名師於一堂的開放式頂級廚房,不但為全台美食饕客帶來「色香味形觸、全方位接觸」的全新美食體驗 ......
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    日期:2024-09-26
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    日期:2024-09-28
    ... 餐飲廚藝系. 2014/11/03, 義守大學廚藝學系辦理之「第二屆義大盃食材辨識競賽」, 餐飲廚藝系. 2014/10/27, 「第20屆金爵獎國際調酒大賽評審研習, 餐飲廚藝系....
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    日期:2024-09-24
    本系簡介. 本校設立餐飲廚藝系的宗旨,將為國內餐飲領域,培育具有中西餐菜餚製備與烘焙理論基礎與實際製作能力專業人才。本校藉由設立餐飲廚藝系,不僅可以 ......
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    日期:2024-09-26
    賀!廚藝系三甲陳瑞昌、廚三乙戴華寬、廚二甲周凌漢、廚二甲林昂杰及廚一甲葉宥霖同學參加「2013太平洋健康美食大賽」榮獲銀牌獎(指導老師:溫國智、李耀堂) 。...
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    日期:2024-09-28
    設系源起. 為延續餐飲與廚藝基礎教育,使我國餐飲廚藝產業人才具備專業能力, 同時,鑒於近年來觀光產業及餐飲業的蓬勃發展,並配合地區特性及國家經濟發展 ......